13-16 февраля 2024 года состоится крупнейшая международная выставка органических продуктов BIOFACH 2024, которая традиционно проходит в Нюрнберге (Германия) и охватывает сферу органических пищевых продуктов, напитков и непродовольственных товаров.
Количество компаний-участниц BIOFACH из Украины растет с каждым годом, и в этом году участие в выставке примет 39 компаний. Для сравнения: в 2023 году их было 23.
По информации OrganicInfo.ua, экспонентами 11-го Национального павильона Украины станут 14 компаний, среди которых экспортеры органических зерновых, бобовых, круп, меда, орехов, ягод, масла, молочной продукции, ягодных паст, шоколада, продуктов детского питания и т.п.
Еще 11 компаний будут представлены в рамках стенда, организованного благодаря поддержке проекта «Немецко-украинское сотрудничество в области органического сельского хозяйства» (COA), при финансовой поддержке Федерального министерства продовольствия и сельского хозяйства Германии, в сотрудничестве с ОС «Инновационное фермерство и кооперация» и ассоциацией «Ягодоводство Украины».
10 компаний — на стенде, организованном Немецким центром содействия импорту (IPD).
4 украинские компании будут иметь индивидуальные стенды на выставке BIOFACH.
Украина будет представлена также в рамках работы Конгресса, чтобы представить свой органический сектор на международной дискуссионной платформе.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

В Украине в 2025 году увеличилось количество операторов органического сельского хозяйства и площадь земель, занятых под органическое сельское хозяйство.

Украинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.

Ягодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.

Европейская комиссия предлагает продлить разрешение на использование неорганических белковых кормов в производстве органической продукции животноводства еще на 10 лет — до 31 декабря 2036 года.

Производитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.

Житель Житомирской области Максим Мельничук почти 15 лет работает в сфере ИТ, однако несколько лет назад решил реализовать еще один проект — создать органическую плантацию голубики. Сегодня в селе Маркова Волиця на площади более одного гектара выращивают 4207 кустов ягоды, а модернизировать хозяйство предпринимателю помог государственный грант «Собственное дело» в размере 350 тыс. грн.

Президент Украины Владимир Зеленский подписал закон «О государственном регулировании органического производства, обращения и маркировки органической продукции» 4921-IX.

В Нюрнберге стартовала BIOFACH 2026 — ключевая международная B2B-выставка органического сектора, которая ежегодно определяет векторы развития глобального рынка органической продукции.

Первым продуктом, который получил маркировку государственным логотипом Украины для органической продукции, стал органический карпатский травяной чай от ООО «Мольфар Эко», который предлагает в своих поездах «Укрзализныця».