Украина имеет значительные возможности для поставок молочных продуктов на рынки, являющиеся крупнейшими импортерами этой продукции в мире.
Такое мнение высказал заместитель директора «Офиса по развитию предпринимательства и экспорта» Андрей Литвин, сообщает Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защите потребителей.
Он подчеркнул, что ЕС, Канада, Великобритания — это наиболее перспективные рынки для экспорта. Компании, которые успеют выйти на эти рынки, могут занять свою нишу в этих странах. В то же время Турция не является перспективным рынком, поскольку она внедряет высокие таможенные тарифы именно на молочную продукцию, таким образом защищая собственного производителя.
«Сегодня крупнейшим импортером молочной продукции во всем мире является Великобритания, далее — Канада, Израиль и Турция. Из Украины больше всего импортирует Израиль, совсем незначительные объемы экспорта в 2021 году были в Турцию, полностью отсутствует сотрудничество с Великобританией и Канадой, что подтверждает значительные возможности для экспорта украинских молочных продуктов на эти рынки», — отметил Андрей Литвин.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Крафтовый производитель «Живодар» из Киева нашел свой собственный способ обеспечить производство масла гхи качественным сырьем. Бренд взял на себя содержание коровы, которая живет в селе и дает молоко для переработки.

Ситуация на рынке сливочного масла Украины ухудшается — излишки продукции остаются значительными, а производство существенно не сокращается.

Общий индекс Global Dairy Trade (GDT) на очередном аукционе вырос на 2,5% и составил $4,02 тыс./т. Это самый большой рост с марта.

Восходящий ценовой тренд сохраняется на украинском молочном рынке.

Украинский рынок сыра в октябре остается относительно стабильным, однако отечественные производители сталкиваются с конкуренцией со стороны импорта, ростом затрат и сокращением экспорта.

Украинская молочная отрасль сохраняет производственный потенциал и готова полноценно интегрироваться в европейский рынок, несмотря на сложнейшие условия войны.

Стремительный рост мировых цен позволил украинским производителям сухого обезжиренного молока получить возможность нарастить доходы.

Внешняя торговля молокопродуктами Украины по итогам января – сентября 2026 года демонстрирует ухудшение баланса. Динамика экспорта и импорта разнонаправленная.

Общий индекс Global Dairy Trade (GDT) в ходе последних торгов вырос на 1,2% — до $3,928 тыс./т. Объем реализации молочной продукции составил 41,7 тыс. т, что стало пятым подряд аукционом с продажами более 41 тыс. т.

Украина в сентябре увеличила объемы торговли молочными продуктами до самого высокого в 2026 году уровня, а отрицательное сальдо сократилось почти вдвое.