Об этом сообщила директор Департамента агропромышленного развития ОГА Мария Черная во время регионального форума «Органическая Украина. Кропивницкий».
«Среди основных перспектив развития органического производства в области определено именно производство органического меда. В областной программе развития агропромышленного комплекса на 2018-2023 гг. заложено именно создание кластера органического пчеловодства и «Центра органического пчеловодства и апитерапии». Мы рассматривали эти проекты как экологическое направление воздействия на устойчивое развитие сельского хозяйства, сохранение экосистемы, масштабирование лучших экологических практик организации частного пчеловодства», — отмечает Мария Черная.
По ее словам, от этого будут иметь определенную выгоду и аграрии области, поскольку с привлечением пчел увеличивается урожайность сельскохозяйственных культур.
Мария Черная отметила, что сейчас идет работа над разработкой товарного знака для товаров и услуг кластера и нарабатывается стратегия продвижения продукции кластера органического пчеловодства.
Как рассказал основатель и директор предприятия «Пчелич» Александр Оньша, среди задач проекта — производство высокомаржинальной органической продукции, модернизация и расширение действующих мощностей производства продукции органического пчеловодства с высокой добавленной стоимостью; популяризация и формирование у населения привычек здорового питания и поддержания здоровья; проведение полевых испытаний и серийное производство «Системы прогнозирования и мониторинга медосбора на пасеках и охраны точков техническими IТ-средствами» как исходного элемента внедрения технологии Индустрии 4.0.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

В этом году медосбор в Украине в целом оказался неплохим, однако ожидания высокого урожая уже привели к снижению закупочных цен на мед.

Днепропетровский бренд «Медуница» в этом сезоне получил около 100 кг кориандрового меда. Это направление хозяйство начало развивать лишь в прошлом году, однако необычный продукт уже пользуется спросом среди потребителей.

В Украине в 2025 году увеличилось количество операторов органического сельского хозяйства и площадь земель, занятых под органическое сельское хозяйство.

Ягодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.

Европейская комиссия предлагает продлить разрешение на использование неорганических белковых кормов в производстве органической продукции животноводства еще на 10 лет — до 31 декабря 2036 года.

Пять лет назад энергетики Ирина и Александр Карабуты даже не думали, что пчеловодство станет их делом. Начав с 10 ульев на дачном участке, сегодня они имеют пасеку вблизи Кривого Рога более сотни пчелосемей и перерабатывают весь выкачанный мед.

Аграрии Кировоградской области собрали более 2,3 млн т зерна. Зерновые и зернобобовые культуры собраны уже на 97% запланированных площадей. Средняя урожайность — более 43 ц/га.

Житель Житомирской области Максим Мельничук почти 15 лет работает в сфере ИТ, однако несколько лет назад решил реализовать еще один проект — создать органическую плантацию голубики. Сегодня в селе Маркова Волиця на площади более одного гектара выращивают 4207 кустов ягоды, а модернизировать хозяйство предпринимателю помог государственный грант «Собственное дело» в размере 350 тыс. грн.

В краткосрочной перспективе отдельный крафтовый производитель может быть успешным, однако в долгосрочной перспективе такая модель имеет свои ограничения.

Проект «Школьный улей» в Заворичах создан в Калитянской ТО на Киевщине, чтобы показать школьникам, что есть возможность и в сельской местности зарабатывать деньги.