Дымная индейка. Развитие крафтового птицеводства на Полтавщине
На Буковине ветеран за грант начал выпускать травяные чаи и джемы
14 сентября 2025, 14:21 1231
Владимир Цитрак благодаря ветеранскому гранту положил начало крафтовому производству под торговой маркой Travjen.
Его продукция — травяные чаи, варенье, джемы, сушеные и консервированные грибы, сообщает в Facebook Черновицкая ОВА.
До полномасштабного российского вторжения Владимир Цитрак являлся предпринимателем, работал дизайнером в сфере полиграфии. Но уже 25 февраля 2022 года он присоединился к рядам ВСУ, чтобы защитить свою семью. Прошел службу на Херсонщине, Донетчине, в Бахмуте.
Вернувшись в гражданскую жизнь, он обратился в службу занятости, где узнал о грантовых программах для ветеранов. Составить бизнес-план и просчитать риски помогли консультации специалистов офиса «Сделано в Украине». Уже через месяц после подачи заявки Владимир Цитрак получил положительное решение на грант в размере 500 тыс. грн. В развитие дела также инвестировал часть собственных средств.
Название бренда Travjen отражает главное направление деятельности: заготовка и переработка лекарственных трав, грибов, дикорастущих ягод и плодов, которыми богата Буковина.
Владимир Цитрак отметил, что это — семейное дело, ведь привлек к работе своих родственников. В будущем планирует создать заготовительный пункт, где местные жители смогут сдавать грибы и ягоды. Это позволило бы расширить масштабы деятельности.
04 сентября 2026, 07:20171Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20451На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202861День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
- 05 сентября 2026, 07:27 223
Агроэкспорт под давлением: как бизнесу сохранять маржинальность и финансовую устойчивостьУкраинский агробизнес продолжает работать в условиях, где риски безопасности непосредственно влияют на логистику, себестоимость и финансовые результаты компаний. Непредсказуемость затрат, перестройка экспортных маршрутов, волатильность цен на топливо и дефицит оборотного капитала заставляют бизнес по-новому подходить к управлению рисками.
- 05 сентября 2026, 06:18 505
Песто с тыквенными семечками: как излишки базилика превратить в популярный соусGreen Clover — гидропонная ферма на Хмельнитчине, где выращивают базилик. Сегодня её мощности позволяют получать до 40 кг свежей зелени в неделю. Но только выращиванием здесь не ограничились: часть базилика сушат и перерабатывают в пудру, а из излишков свежей зелени начали изготавливать украинское песто. Экспериментируют и с другими продуктами — недавно сделали тестовую партию вяленых томатов с базиликом.
- 04 сентября 2026, 06:14 665
Квас, мохито и лимонады: как работает сезонное производство на ЗакарпатьеАртур Опаленик из Закарпатья около семи лет назад решил заняться производством кваса. На сегодняшний день его Bubble Art выпускает квас, мохито и лимонады, а сезонные объемы составляют около 100 тонн.
- 03 сентября 2026, 09:20 533
CraftUP Ukraine. Крафтовики получили профессиональные консультации от менторов проектаДесять финалистов образовательно-грантового проекта CraftUP Ukraine прошли индивидуальные менторские консультации с профильными экспертами.
- 01 сентября 2026, 10:25 1173
Пчеловоды наращивают производство кориандрового медаДнепропетровский бренд «Медуница» в этом сезоне получил около 100 кг кориандрового меда. Это направление хозяйство начало развивать лишь в прошлом году, однако необычный продукт уже пользуется спросом среди потребителей.
- 29 августа 2026, 06:18 1021
Хлеб для местных: история появления и развития единственной жерновой мельницы в одной из общин ЖитомирщиныПосле полномасштабного вторжения россии семья Нагорных переехала из Киева в село Заболоть — на Житомирщину. Тогда не было понимания, что делать дальше. Но давняя мечта иметь собственную мельницу воплотилась в жизнь на новом месте и нашла поддержку в общине.
- 19 августа 2026, 05:48 4872
Острый бизнес в новом формате: зачем фасовать аджику в стикиПереселенец из Донетчины, ныне военный Иван Марахонько, еще в 2018 году релоцировался на Киевщину из-за активных боевых действий в родном регионе, тогда и заинтересовался производством оригинальной аджики.
- 23 июля 2026, 14:25 675
Дожди задерживают жатву на БуковинеДождливая погода сдерживает темпы уборки ранних зерновых и зернобобовых культур на Буковине. Несмотря на это, аграрии уже намолотили более 44 тыс. т зерна, а средняя урожайность превышает прошлогодний показатель.
- 07 июля 2026, 18:00 2680
Харьковский производитель вина приобрел спиртзавод на БуковинеФонд государственного имущества Украины (ФГИУ) провел аукцион по приватизации единого имущественного комплекса ГП «Карапчевский спиртовый завод» в Черновицкой области.