Как сообщает Департамент агропромышленного развития Львовской облгосадминистрации совместно с Управлением туризма и курортов к проекту «Гастромандры Львовщины» планируют привлечь еще большее количество локальных производителей.
Отмечается, что участие в проекте «Гастромандры Львовщины» для фермерских хозяйств имеет ряд преимуществ, среди которых: узнаваемость бренда, лояльность клиентов и дополнительный доход.
«Мы позиционируем Львовскую область как регион здорового и безопасного отдыха. Фермерские хозяйства предлагают туристам активности на природе в сельской местности и здоровую пищу. Плюс — это выгодно и для фермеров, потому что есть возможность увеличивать прибыль. Туроператоры будут приводить к ним туристов покупать крафтовые вкусности. Бонусом регистрации в проекте «Гастромандры Львовщины» является партнерская поддержка от облгосадминистрации», — отметил заместитель председателя Львовской ОГА Виталий Загайный.
Уточняется, что в проекте участвуют улиточное хозяйство «Західний равлик», ягодное - ФайнаBerry, козиная ферма «Мукко».
Напомним, что целью проекта является продвижение локальной продукции, налаживание сотрудничества с туристическим бизнесом и создание новых туристических предложений.

UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игры

Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

Сельхозпроизводители Львовской области обмолотили 90% площадей ранних зерновых культур и озимого рапса.

Для запуска производства мясных снеков требуется около $20–30 тыс. Этой суммы достаточно, чтобы арендовать помещение, приобрести необходимое оборудование и обустроить производство в соответствии со всеми требованиями.

Аграрии Львовской области могут получить до 30 % компенсации из областного бюджета за приобретение племенных нетелей и телок. Документы принимаются в Департаменте агропромышленного развития ЛОВА до 10 октября 2026 года.

Львовский бренд Good Meals производит авторские мясные снеки.

Крафтовое производство сушеных мясных снеков Good Meals, работающее на Львовщине, появилось в 2023 году с желания Наталии Витер-Редченко и ее мужа Константина создать новое направление, которое дополняло бы их основной бизнес.

В Винницкой области представили гастрономический путеводитель «Вкус Подолья», в который вошли 38 аутентичных блюд, собранных в общинах региона. Издание призвано сохранить кулинарное наследие Подолья и популяризировать местные гастрономические традиции.

В то время, когда о сельском зеленом туризме в Украине почти никто не говорил, а поездки в село не воспринимались как полноценный туристический продукт, Надежда Михайлова уже видела в этом будущее. Сегодня ее усадьба Country House UA на Полтавщине — это не просто туристическая локация, а целое культурно-гастрономическое пространство, где возрождают традиции, учат детей, создают авторский крафт и популяризируют украинское село далеко за пределами страны.

Львовское хозяйство «Лавандові пагорби» представило новинку — кофе с натуральным лавандовым маслом.

Семейная ферма-сыроварня «Руками» в поселке Богдановцы на Хмельнитчине — пример того, как небольшое домашнее увлечение может перерасти в узнаваемый ремесленный проект. У основателей Юрия и Юлии Ковальчук не было ни аграрного образования, ни опыта в сыроварении. По специальности оба юристы, а в Украину вернулись из Испании всего за несколько месяцев до начала полномасштабной войны.

24 мая во Львове в четвертый раз пройдет Львовская ярмарка вкуса — гастрономическое мероприятие, объединяющее украинских производителей и ценителей качественных продуктов.