Тренд европейского рынка масла снова существенно ухудшился, цены снижаются.
Это означает, что украинские экспортеры не возобновят массовые поставки этого товара в ЕС, сообщают аналитики «Инфагро».
Отмечается, что с учетом падения цен в Европе, в последние недели цены спроса трейдеров для поставок украинского масла в ЕС снизились, и для производителей это сделало экспорт неинтересным.
«Возможно, это и хорошо, поскольку потребление масла в Украине в этом году существенно возросло. Без значительного экспорта рынок может оставаться сбалансированным, не будет существенного роста цен, и не будет причины в межсезонье искать возможности импорта», — отмечают эксперты.
В то же время объемы выпуска масла в последнее время уже достигают довоенного уровня, а в целом производство масла в первом полугодии относительно соответствующего периода прошлого года довольно заметно выросло.

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность

От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод

Украина в июле импортировала 8,79 тыс. т молочных продуктов, что на 1% больше по отношению к июню 2026 года и на 71% больше по отношению к июлю 2025 года.

Молочная отрасль работает в условиях роста производственных затрат, что создает предпосылки для пересмотра цен на молочную продукцию. В Украине вероятно подорожание молочной продукции на 5–10% к концу лета, а также осенью – зимой.

ЕС обновляет правила импорта продукции животного происхождения, и для украинских экспортеров это означает необходимость пересмотреть отдельные производственные процессы, системы прослеживаемости и подходы к подготовке документов для экспорта в Европейский Союз.

Производство молока в Украине в 2026 году составит 6,65 млн т. Это на 300 тыс. т, или 4,3% меньше показателя в прошлом году.

Cитуация на украинском рынке сливочного масла в июле не улучшилась. Предложение продукции продолжает превышать спрос, возможности для сбыта излишков ограничены, а цены — низкие.

Украина в июне 2026 года экспортировала 11,53 тыс. т молочных продуктов на сумму $35,06 млн. Натуральные объемы экспорта сократились на 23%, а денежная выручка упала на 31% по отношению к маю 2026 года.

Ситуация рынка молочной продукции Украины, в первую очередь в сегменте сыров, ухудшилась в первом полугодии 2026 года.

На украинском рынке сливочного масла усиливается дисбаланс между производством и сбытом. Из-за избытка продукции на складах производителей цены продолжают снижаться, тогда как экспорт остается слабым.

Украинский рынок сливочного масла остается в сложной ситуации из-за низких цен и слабой доходности производства.