Рост цен из-за военного положения больше всего отразился на овощах и фруктах. Большой процент данных товаров на полки отечественных магазинов попадал именно от зарубежных поставщиков.
Об этом сообщает всеукраинский сервис доставки товаров Zakaz.ua.
«В условиях закрытого неба и заблокированных портов доставлять импорт можно только фурами из ЕС, а не морским транспортом из Турции или Египта. В течение года помидоры и огурцы подорожали вдвое. Цена на свеклу выросла в среднем на 75%, а морковь подорожала на 48%», — отмечают в сервисе.
Zakaz.ua исследовал, что рекордсменом среди овощей стал лук. За год цена на репчатый подскочила на 221%. В октябре 2021 г. он стоил 13 грн/кг, в то время как сейчас — почти 43 грн. Меньше всего изменилась цена на картофель — всего на 6%.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Аграрии Кировоградщины в этом году рассчитывают собрать 270 тыс. т овощей — на 4,3% больше, чем в прошлом году.

Хозяйства Киевской области по состоянию на 14 октября собрали 1,77 млн т овощей борщевого набора с площади 107,03 тыс. га. Средняя урожайность составляет 165,3 ц/га.

В агропромышленной группе A’SPIK Group продолжается уборка сахарной свеклы.

Фермер из Лукашевки Григорий Ткаченко, всю жизнь занимающийся выращиванием картофеля на Черниговщине, называет урожай этого года посредственным.

От домашних экспериментов — до сотрудничества с фермерскими хозяйствами, которые выращивают специальные сорта по заказу производителя. Так развивается история винницкого бренда HellDaddy, уже десять лет создающего острые соусы.

Весной в Украине ожидается дефицит лука и существенный рост цен на эту продукцию.

Со светом всего два часа в сутки и поздним стартом сезона Опишнянская община смогла заработать на овощах из теплиц и открытого грунта 1,2 млн грн. Наибольший спрос был на капусту и огурцы, а вот томаты шли труднее. На следующий год планируют выращивать в теплице раннюю капусту.

До конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.

На поле 34 га свеклы, а всего в хозяйстве под этой культурой более 200 га. Сахарная свекла — культура точная, затратная, но благодарная. Работать с ней — дело не из легких.

Отрицательные ценовые тенденции в сегменте столовой свеклы установились на украинском рынке с начала текущей недели.