Урожай на грядках собирают по несколько раз за сезон, пишет ye.ua.
На небольшом участке Чип Тейлор создал эко-хозяйство. Поскольку земли немного, организовал все так, чтобы каждый ее клочок был задействован. Грядки он формирует при помощи органики. Листья, опадающие с деревьев, превращает в теплые грядки.
Культуры, которые он выращивает, нетипичные для местности. В основном это зелень. Фермер говорит, что спрос на его продукцию растет. Чип Тейлор уверяет, что готов вырастить все, что хочет заказчик.
Сейчас Чип Тейлор сеет салаты и уже в первой половине марта будет иметь свежую зелень. В теплицах еще зреют помидоры различных сортов, подрастает рассада мексиканского перца, редкий для нашего климата токийский белый лук, на грядках — салат, руккола, кинза, свекла.
Американец не использует химические удобрения и пестициды. В хозяйстве имеется несколько кур, лошадь, козы — их также кормят экологически чистым кормом. Скажем, для кур проращивают пшеницу и кормят зеленью. В доме две комнаты отведены для микрозелени. Здесь под лампами растет горох, базилик, в горшках — особый перец хабанеро.
Семья Тейлоров в селе Залесцы Дунаевецкого района поселилась два года назад. Чип — американец, миссионер. Лидия — украинка, родом из Мелитополя. Сюда они переехали, чтобы заниматься реабилитационным центром для нарко- и алкозависимых при местном костеле.

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

Проект нового Гражданского кодекса Украины несет критические риски для десятков тысяч фермерских хозяйств и дееспособности территориальных общин.

Гидропонная ферма Green Clover в Хмельницкой области сегодня выращивает до 40 кг базилика в неделю. При наличии крупного покупателя предприятие готово расширить производство до 200 кг в неделю.

Бразилия обошла Канаду и стала третьим крупнейшим экспортером свинины в мире, уступая только Европейскому Союзу и США.

Производитель Green Clover из Хмельницкой области начал перерабатывать излишки базилика, выращенного на собственной гидропонной ферме, в соус песто.

В селе Криничное Болградского района Одесской области выращивание арпаша — семенного лука-севка — стало семейным делом, которое передается из поколения в поколение. Семья Тодоровых продолжает эту традицию, хотя в последние годы выращивать культуру становится все сложнее.

В Украине в 2025 году увеличилось количество операторов органического сельского хозяйства и площадь земель, занятых под органическое сельское хозяйство.

Компания Tyson Foods закроет или продаст три своих завода по производству и упаковке говядины в США.

Украинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.

Европейская комиссия предлагает продлить разрешение на использование неорганических белковых кормов в производстве органической продукции животноводства еще на 10 лет — до 31 декабря 2036 года.