Сегодня Япония находится среди приоритетных внешних рынков для расширения сбыта украинской аграрной и пищевой продукции. Об этом заявила заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам европейской интеграции Ольга Трофимцова во время бизнес-завтрака «FOODEX JAPAN — ворота в Азию: на пути к национального павильона».
По ее словам, Япония — чрезвычайно интересный рынок сбыта не только и не столько с точки зрения реализации сырья, но и налаживания экспорта переработанной пищевой продукции, особенно в плане органики.
«Рынок Японии очень требовательный и непростой для выхода. Очень рада отметить, что 22 компании из Украины в этом году приняли участие в масштабной выставке продуктов питания и напитков «FOODEX JAPAN 2018». Кроме этого, 7 украинских компаний представляли свою продукцию на собственных стендах. Надеюсь, что в 2019 году, благодаря совместным усилиям представителей Минагропрода, МЭРТ, Export promotion office и заинтересованных производителей, мы сможем организовать первый Национальный стенд Украины в рамках этой выставки в Японии», — резюмировала Ольга Трофимцева.
Она также рассказала, что по результатам проведенного анализа рынка представителями компании Consulting Integrated и профильных ассоциаций, определен целый ряд украинских продовольственных товаров, которые будут пользоваться большим спросом у японского потребителя. Речь идет о: кондитерских изделиях, снеках и superfood, томатной пасте и других видах паст из овощей и ягод, джемах, консервированных овощах и фруктах, пиве, вине, органической продукции, меде, орехах и пр.

Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность

От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

По итогам 2025/26 МГ Украина получила рекордную выручку от экспорта малины, однако значительно сократила поставки черники на внешние рынки.

Логистические расходы на экспорт зерновых выросли на $50 за тонну с момента остановки портов и могут продолжить повышаться.

Европейский Союз в сезоне 2025/26 сократил импорт рапса из третьих стран до 5,4 млн т против 7,5 млн т годом ранее. Одной из основных причин стало увеличение собственного урожая в странах ЕС.

Популярный японский чай матча может стать дефицитным из-за изменения климата. Повышение ночных температур и нестабильная весенняя погода в Японии снижают урожайность и ухудшают характерный вкус чая.

Экспортный потенциал гороха в этом сезоне прогнозируется на уровне 350 тыс. т, что на 75% больше, чем в предыдущем периоде. Эксперты надеются, что возможность поставок в Китай оживит экспорт.

Давление на бюджет и минус 11 млрд евро поддержки — то, чего боится ближайший сосед Украины. Между тем, возможны и положительные сценарии украинско-польских отношений: сотрудничество в переработке и совместном экспорте, развитие консалтинговых и логистических сетей и в результате усиления экономики всего ЕС.

Выход на японский рынок означает, что продукт соответствует самым высоким критериям качества, а производство — системности. Это крупный импортер ягод. Замороженная малина и голубика — товары, которые могли бы успешно поставляться в Японию. И логистика не является препятствием, ведь украинская ягода уже реэкспортируется через европейских поставщиков.

Европейский Союз для украинских аграриев — самый важный рынок, уже сегодня определяющий стратегию экспорта и технологию производства. Только в январе – феврале 2026 года Украина экспортировала 9,95 млн т сельскохозяйственной продукции на общую сумму $4 млрд, при этом валютная выручка от аграрного экспорта выросла на 9,3% по сравнению с прошлым годом, а доля ЕС в общем объеме экспорта составила около 50%. За 2025 год Украина экспортировала в ЕС продукции АПК почти на 13 млрд евро, что еще раз подчеркивает, насколько чувствительна отрасль к изменениям в европейском регулировании.

Япония предоставит современную сельскохозяйственную технику для обучения будущих украинских аграриев.

В Украине активно развивается крафтовое производство, которое становится важным элементом экономики сельских территорий. В то же время этот сектор остается уязвимым и нуждается в системной поддержке.