Тенденция роста цен на тепличные помидоры сохраняется на украинском рынке вторую неделю подряд.
Как сообщают аналитики EastFruit, главной причиной очередного подорожания стало сокращение выборок овощей в украинских тепличных комбинатах, что привело к снижению объемов предложения данной продукции на рынке. Одновременно предложение помидоров из открытого грунта также значительно сократилось из-за сезонного фактора.
По данным мониторинга, на прошлой неделе эта продукция в украинских тепличных комбинатах стала дороже в среднем на 14%. Сегодня производители готовы отгружать помидоры по 35–55 грн/кг ($0,85–1,33/кг) в зависимости от качества, калибра и объемов партий.
Как отмечают сами производители, еще раз повысить отпускные цены в сегменте тепличного томата им позволяет значительная активизация спроса. Все больший интерес к приобретению этих овощей стали проявлять местные розничные сети и оптовые компании. Кроме того, значительную поддержку ценовому росту оказывает и подорожание помидоров на рынке.
Отмечается, что, несмотря на очередное подорожание, тепличные помидоры в Украине на данный момент остаются в среднем на 30% дешевле, чем в начале сентября 2024 года.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Фермер из Лукашевки Григорий Ткаченко, всю жизнь занимающийся выращиванием картофеля на Черниговщине, называет урожай этого года посредственным.

Выращивать овощи борщевого набора выгодно только при возможности масштабирования и автоматизации. На малых площадях с ручной работой фермеры рискуют получить убыток вместо ожидаемой прибыли.

Весной в Украине ожидается дефицит лука и существенный рост цен на эту продукцию.

В ФХ «Мельник-Агро», расположенном в Хмельницкой области, начался самостоятельный сбор помидоров с поля.

Со светом всего два часа в сутки и поздним стартом сезона Опишнянская община смогла заработать на овощах из теплиц и открытого грунта 1,2 млн грн. Наибольший спрос был на капусту и огурцы, а вот томаты шли труднее. На следующий год планируют выращивать в теплице раннюю капусту.

До конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.

Украинская крафтовая кондитерская «Номер Дома» создала томатный шоколад.

Украинские производители продолжают опускать цены на помидоры в течение шести недель подряд.

Производство томатов на переработку в Украине в текущем году ожидается на уровне 550 тыс. т. Это на 17% больше, чем было собрано в прошлом году.

Турция требует от Украины немедленного пересмотра, приостановки или аннулирования антидемпинговых пошлин на импорт огурцов и помидоров, введенных в июле 2025 года.