Министерство сельского хозяйства США (USDA) снизило оценку производства овса и ржи в Украине в 2025/26 МГ.
Об этом сообщается в отчете USDA за август.
Так, специалисты ожидают, что урожай овса в этом году составит 360 тыс. т, это на 50 тыс. т меньше, чем прогнозировалось в июле. Оценка экспорта культуры осталась без изменений — 20 тыс. т.
В то же время производство ржи в Украине специалисты прогнозируют на уровне 205 тыс. т (-15 тыс. т). Экспорт оценивается в 10 тыс. т (без изменений).
Мировой урожай овса прогнозируется на уровне 22,627 млн т (-22 тыс. т), экспорта — 2,533 млн т (+50 тыс. т).
Производство ржи в мире, как ожидается, составит 11,1 млн т (-15 тыс. т), экспорт составит 346 тыс. т (без изменений).

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Киевской области аграрии обмолотили 33,4% прогнозируемой площади кукурузы на зерно. Уборка подсолнечника, сои и других масличных культур также приближается к завершению.

Производство гречки в Украине прогнозируется на уровне 83 тыс. т, что демонстрирует определенный рост по сравнению с прошлым годом, когда было произведено 71 тыс. т.

В Украине кукуруза собрана примерно на 20% площадей. Базовый прогноз урожая — 30 млн т. Но из многих регионов есть сигналы, что урожайность по факту сбора намного ниже, чем планировалось.

В Украине агропроизводители уже завершили сбор трех культур: пшеницы собрано 25,5 млн т, ячменя — 6 млн т, рапса — 4 млн т.

Аналитики Министерства сельского хозяйства США (USDA) снизили прогноз мировой торговли пшеницей, хотя для Украины оценка не изменилась.

Мировой экспорт растительных масел в 2026/27 МГ может возрасти примерно на 2% и достигнуть рекордных 141 млн т.

За последние пять лет рынок семян изменился в пользу гибридного состава ржи.

В этом сезоне в Украине производство ржи составит около 246 тыс. т. Зерно идет преимущественно на внутреннее продовольственное потребление (производство ржаного хлеба), а также частично используется как кормовая база. Потребность внутреннего рынка составляет 245 тыс. т.

Украинские аграрии сокращают посевные площади под основными крупяными культурами по ряду причин. В частности, ячменя на полях стало меньше из-за погодных условий, приведших к гибели посевов. Зато площади под горохом растут, однако их на 20 тыс. га меньше, чем в прошлом году.

Черниговский кластер Agricom Group приступил к сбору урожая.