Об этом сообщают специалисты рынка, опираясь на статистические данные по международной торговле, информирует «Шувар».
Так, в период с января по ноябрь 2016 г. страна экспортировала более 6,5 тыс. т замороженной малины. Этот показатель почти в 3 раза превышает результат всего 2015 г. Фактически, речь уже идет о наибольшем объеме экспорта замороженной малины за всю историю независимой Украины.
Как и в прошлом году, наибольший объем поставок пришелся на август и сентябрь, то есть преимущественно экспортировали замороженную малину ремонтантных сортов. В этом году только в течение августа было экспортировано почти 2 тыс. т малины, то есть 75% всего прошлогоднего объема. В сентябре из страны было вывезено около 1,8 тыс. т ягоды, и этот показатель в 3 раза превысил объем экспорта в сентябре 2015 года.
«Достичь таких результатов нам удалось, прежде всего, за счет увеличения производства и стабильного спроса на украинские ягоды в Европе. Но для увеличения экспорта украинским компаниям пришлось снизить цену. В этом году урожай малины в странах ЕС был лучше, чем в прошлом, поэтому конкуренция для внешней продукции была более жесткой. Так, если осенью 2015 г. спрос на украинскую малину был стабильно высоким в ЕС при цене 3,4-4,0 €/кг, то в этом году дороже, чем по 1,7-1,8 €/кг, продавать ягоду было очень трудно», — комментирует ситуацию эксперт плодоовощного рынка Восточной Европы Татьяна Гетьман.
Почти всю украинскую замороженную малину в 2016 г. выкупили страны ЕС, при этом в Польшу было продано 3,4 тыс. т ягод, то есть более 50% всего экспортного объема. Доля Германии составила около 10%; Украина отгрузила около 600 т замороженной малины туда.
«Интересным является то, что в тройке лидеров этого года, вместо России, оказалась Чехия, которая увеличила объем импорта замороженной малины из Украины сразу в 4 раза — до 580 т», — отмечают в «Шуваре».
Тем временем, в списке покупателей появилась Беларусь, которая импортировала из Украины почти 200 т замороженной малины. Не исключено, что большинство этого объема было реэкспортировано в Россию.
Для справки: уже почти год в России действует запрет на поставки мороженных ягод из Украины. Раньше эта страна входила в список главных покупателей украинской замороженной малины.

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

Домохозяйства с плантациями малины площадью 10-20 соток обеспечивают 80% производства этой ягоды в Украине.

Новый 2026/27 сезон экспорта замороженной малины для Украины начался на уровне нормы — это важный сигнал для рынка.

На Виннитчине из-за холодной весны сезон малины в этом году начался с опозданием, а урожайность оказалась ниже. В то же время цена ягоды выросла до 150 грн/кг — в 2,5 раза больше, чем в прошлом году.

Украина занимает второе место в мировом производстве смородины после Польши, сформировав отдельный сегмент ягодного бизнеса.

В этом году урожай малины в Украине, вероятно, был меньше прошлогоднего, однако высокие цены на ягоду компенсировали недобор. Стоимость сырья для переработки доходила до 193–195 грн/кг без НДС.

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

Сегодня, 11 февраля, начала работу крупнейшая международная выставка органических продуктов BIOFACH, традиционно проходящая в Нюрнберге (Германия). Выставка продлится до 14 февраля.

На рынке картофеля Украины наблюдается незначительное снижение цены. Причинами этого является увеличение импорта картофеля из Литвы и Польши, а также сезонное снижение спроса после праздничного периода.

Цены на чеснок в этом году в Украине выросли почти вдвое по сравнению с прошлым годом, достигнув 140-160 грн за килограмм.

Аграрии Львовщины завершили уборку озимого ячменя, площади которого в сельскохозяйственных предприятиях составляли 14,8 тыс. га. Это 16,5% площадей в сегменте озимых зерновых культур.