При этом, сезон земляники садовой из открытого грунта в большинстве садоводческих хозяйств Западного и Центрального регионов страны существенно задерживается, из-за резкого похолодания в апреле месяце, сообщает «АПК-Информ: овощи и фрукты».
По словам операторов рынка, сезон земляники открытого грунта в Украине начался примерно на неделю раньше, чем в прошлом году. Но, несмотря на раннее начало сезона ягоды открытого грунта, производителя земляники садовой уже столкнулись с достаточно большим количеством проблем.
Во-первых — это апрельские заморозки, которые в основном повредили ранние сорта данной ягоды. При этом, садоводы южных регионов сообщают о потерях урожая в пределах от 5% до 20%, тогда как производители Западных регионов констатируют потери урожая ранней земляники садовой от 50% до 90%.
Во-вторых, практически на протяжении всей весны нынешнего года количество влаги в почве оценивалось как недостаточное, что тоже вызывало серьёзные опасения у производителей по качеству урожая данной ягоды. Но, последняя неделя «порадовала» садоводов достаточным количеством осадков, что незамедлительно негативно сказалась на сборе ягоды открытого грунта. На сегодняшний день, многие производители южных регионов не могут приступить к сбору ягоды, из-за повышенной влажности в полях.
«Аномальные погодные условия весной, включая заморозки в период массового цветения земляники ранних сортов ягоды, а также продолжительные дожди в период уборки, негативно скажутся на урожайности. В результате мы ожидаем снижение производства земляники садовой в Украине, что может оказать поддержку более высоким ценам на данную ягоду в текущем сезоне», — прогнозирует руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» Александр Хорев.
Все эти факторы привели к тому, что на сегодняшний день первые партии земляники садовой поступают в продажу по цене 80-110 грн/кг ($2,97-4,08/кг), что в среднем 2,3 раза дороже, чем в начале сезона прошлого года. При этом, многие производители планируют и в дальнейшем удерживать цены на землянику садовую на достаточно высоком уровне. Свое решение они аргументируют значительными потерями урожая земляники садовой ранних сортов, а также возможным сезоном дождей, что скажется как на качестве ягоды, так и на сроках ее созревания.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

На этой неделе украинским производителям удалось повысить цены на арбузы.

Современный агропроизводственный комплекс с 10 га теплиц для гидропонного выращивания клубники продают в Киевской области за €9,8 млн.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

В Украине начали закладывать много вишневых садов, ведь в глобальном масштабе это перспективное направление.

Урожай клубники в открытом грунте в Германии в 2026 году стал самым низким за 31 год.

В Украине начали стремительно снижаться цены на голубику.

Украинская вишня в этом сезоне выходит на рынок медленнее, чем в прошлом.

В Украине продолжают увеличиваться площади под малиной, ежевикой и смородиной, тогда как насаждения клубники, земляники и грецкого ореха сокращаются. При этом самую высокую урожайность среди ягодных и ореховых культур в 2025 году показал крыжовник.

В Украине продолжают снижаться цены на клубнику. Причиной стало стремительное увеличение предложения ягоды на рынке благодаря тёплой и солнечной погоде, которая ускорила созревание урожая в хозяйствах.

Главным вызовом для ягодоводства на севере Украины остаются погодные условия. Особенно опасны весенние заморозки.