Производство батата за год выросло почти в 10 раз
Как сообщают аналитики Украинского плодоовощной ассоциации (УПОА), эту культуру в отчет недавних пор включает и официальная статистика.
Согласно данным, которые обнародовала Государственная служба статистики Украины, в 2018 году валовой сбор батата в украинских хозяйствах достиг 190 т. Для сравнения, еще годом ранее в официальных отчетах объем урожая батата в Украине был зафиксирован на уровне 20 т.
Такую тенденцию сами производители обосновывают весьма высоким потенциалом этой культуры. Во-первых, по их словам, батат может достаточно эффективно выращиваться на всей территории Украины, правда, в южных областях урожайность заметно выше, чем на севере страны. Во-вторых, эта продукция достаточно востребована как на внутреннем рынке, так и на экспорт.
«Украинцам все больше нравится «сладкий картофель», а некоторые даже отказываются от потребления традиционного картофеля. При этом, по мере увеличения производства, цена на батат на украинском рынке ежегодно снижается, что также стимулирует потребление этой продукции в Украине», — комментирует ситуацию главный аналитик Украинской плодоовощной ассоциации Татьяна Смирнова.
Более того, эксперт отмечает, что в перспективе украинские производители смогут и довольно неплохо заработать на экспорте батата. По ее словам, потребление этой продукции в европейских странах еще в 2017 году превышало 300 тыс. т в год и ежегодно продолжает расти. Но пока о системном экспорте украинского батата говорить рано, ведь из-за весьма небольшого объема производства собрать экспортную партию довольно сложно.
25 сентября 2026, 07:31212Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка
23 сентября 2026, 07:20392LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?
21 сентября 2026, 07:20619BEDNAR показала технику для основных полевых операций
- 24 сентября 2026, 12:05 813
Агропроизводство в Украине замедлило ростОбъем производства сельскохозяйственной продукции в Украине в январе – августе 2026 года вырос на 5,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (в январе – июле показатель снизился на 17,2%).
- 23 сентября 2026, 07:20 393LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?
На опытных участках LNZ Hub 9.0 в течение сезона испытывали различные схемы защиты кукурузы, подсолнечника и сои. Результаты полевых осмотров показали чистые и выровненные посевы культур.
- 08 августа 2026, 11:11 1802
В Украине начали механизировать сбор вишниЧтобы избежать нехватки рабочей силы, сбор вишни в Украине начали механизировать: уже насчитывается не менее пяти комбайнов.
- 04 августа 2026, 18:00 1908
В Украине начали закладывать вишневые садыВ Украине начали закладывать много вишневых садов, ведь в глобальном масштабе это перспективное направление.
- 05 июля 2026, 14:25 10688
Цены на черешню не оправдали надежд садоводовСезон черешни в Украине в этом году оказался непредсказуемым. Несмотря на весенние заморозки, урожай черешни оказался достаточно высоким, что негативно сказалось на ценах.
- 05 февраля 2026, 07:08 1362
Вырастить и сохранить: где теряют овощеводыДля каждого овоща можно провести аналитику, и есть окна возможностей для продажи. Бывают взлеты, а есть и провалы, год от года отличается, но если в промежутке пяти лет наложить график один на другой в рамках одного месяца, то мы увидим определенные тенденции.
- 18 ноября 2025, 14:57 1481
Названы овощи, производство которых растет больше всегоВ Украине заметно растет спрос на нишевые овощные культуры, больше всего — на батат и спаржу.
- 02 июля 2021, 10:32 2152
На стоимость голубики больше всего будут влиять экспортные возможностиУкраинские ягодоводы уже начали сбор ранних сортов голубики. Первые партии ягоды поступают в продажу по 300-400 грн/кг, впрочем, более массовые поставки ожидаются на следующей неделе, ведь производители уже планируют приступить к сбору урожая голубики с открытого грунта. - 17 июня 2021, 11:47 3328
Эксперт: Потери урожая черешни достигают 80%Украинские производители черешни за погодных условий в 2021 потеряли от 20% до 80% урожая.