Производитель: Результаты сбора столового винограда превзошли ожидания
Об этом рассказал генеральный директор Montana Groupe (Сицилия) Калоджеро Монтана, передает freshplaza.
Он отметил, что превосходный вкус и качество винограда в этом сезоне позволяют Montana Groupe соблюдать различные циклы сбора урожая — от побережья до внутренних районов — в устойчивом ритме как для производителей, так и для упаковщиков.
Несмотря на жару в производственных помещениях и холод и дождь на ведущих рынках центральной и северной Италии, спрос и предложение гармоничны, добавляет он.
Неблагоприятные погодные условия не повлияли на потребление. В том числе, благодаря двум важным факторам: у винограда более высокий уровень сладости, чем в другие годы, и немного более низкие цены. То есть потребители могут есть более вкусные фрукты, платя за них немного меньше. Поэтому они покупают больше, объясняет генеральный директор Montana Groupe.
«Цены где-то на 15% ниже. Однако у нас нет потерь», — говорит он.
Добавляет, что Covid повлиял на потребление разве что в плане упаковки, которая снова стала защитной. Потребители теперь предпочитают продукты, к которым никто не прикасался.
Ирина Кравченко, AgroPortal.ua
04 сентября 2026, 07:20265Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20595На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:203001День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
- 02 сентября 2026, 07:20 595На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
В селе Борохов на Волыни 49-летний Александр Геращенко выращивает 50 сортов винограда. На пяти сотках, где раньше рос картофель, за семь лет он создал виноградник из 130 кустов.
- 28 августа 2026, 06:17 758
Виноделие на Подолье: ставка на качество, а не на масштабыУкраинское виноделие в последние годы переживает новый этап развития. Возрастает интерес к локальным производителям, все больше хозяйств развивают собственные виноградники, а изменения климата открывают новые возможности для регионов, еще недавно не считавшихся винодельческими.
- 18 августа 2026, 06:09 3322
Выжить в условиях спада спроса: почему виноделы вынуждены трансформироватьсяПлощадь под виноградниками в Украине сократилась до 13 тыс. га. Вызовы на фоне войны требуют трансформации виноградарства и виноделия с активным привлечением общин и созданием новых продуктов.
- 14 августа 2026, 10:30 783
Жара играет в пользу вредителей: как подбирать эффективные решения для защиты посевовЖаркий август — дополнительный вызов в защите и подкормке полевых, плодовых, овощных культур и винограда. Ведь такие погодные условия редко отвечают температурным регламентам применения большинства пестицидов и агрохимикатов и ограничивают возможности обработки.
- 14 августа 2026, 06:09 1608
Когда терруар говорит сам за себя: как бессарабская винодельня развивает украинское производство винаУкраинское виноделие все активнее заявляет о себе не только на внутреннем, но и международном рынке. Производители инвестируют в современные технологии, работают с локальными сортами винограда и развивают винные регионы как часть аграрной экономики. Одним из таких примеров является Pilot's Wines, работающий в Бессарабии.
- 09 августа 2026, 06:28 3652
К 2027 году Украина сможет сформировать новую модель винодельческой отрасли: основные тенденции в виноделииЗа пять лет войны в украинском виноделии площади виноградников сократились почти вдвое, снизились объемы переработки, была утрачена часть производственных мощностей. Однако, несмотря на все трудности, уже в 2024–2025 годах на территории Украины появились первые признаки восстановления отрасли.
- 01 августа 2026, 13:25 3352
Площади столового винограда сократились почти вдвоеВ Украине виноградом засажено 12,8 тыс. га, однако в последние годы площади сокращаются.
- 20 июля 2026, 11:09 1737
Действенные решения против грибковых болезней плодовых культур и виноградаИзменчивые погодные условия агросезона-2026 провоцируют развитие грибковых заболеваний плодовых культур и винограда. В садах получают распространение парша, мучнистая роса, кокомикоз, монилиоз, клястероспориоз, плодовые гнили. На винограде фиксируются проявления милдью, оидиума, кое-где — черной гнили.
- 03 июля 2026, 10:21 857
Жара и осадки способствуют распространению грибковых заболеваний на посевах. Какой фунгицид выбрать?Погодные условия во второй половине июня в целом были благоприятными для развития сельскохозяйственных культур. В то же время осадки в виде ливневых дождей создали условия для распространения грибковых болезней на растениях и интенсивного роста сорняков, некоторые из которых подвержены заражению патогенами и служат резервуаром для их распространения.
- 25 июня 2026, 15:25 689
Виноградный реестр в Украине откроет доступ к финансированию ЕССоздание Виноградного реестра и проведение полной инвентаризации виноградных насаждений в соответствии с подходами ЕС должно стать одним из ключевых шагов для развития украинской винодельческой отрасли и её дальнейшей интеграции в европейскую систему поддержки.