Первый перец из украинских теплиц в 1,5 раза дешевле импортного
Появление отечественной продукции стало приятной новостью для украинских потребителей — закарпатский перец предлагается в 1,5 раза дешевле, чем импортный, пишет «Инфо-Шувар».
Как уже сообщалось ранее, цены на импортный перец в этом году взлетели до невиданных до этого показателей — начале мая эта продукция стоила 100-120 грн/кг (3,4-4,09 €/кг). Сегодня перец из закарпатских теплиц стоит в среднем 60-65 грн/кг (2,04-2,21 €/кг). Украинские производители предлагают рынку зеленый перец, но уже за несколько дней на площадке ОРСП «Шувар» ожидается красный перец, который украинцы любят больше.
Как отмечают аналитики, высокие цены на перец в мае — это достаточно распространенное явление, обычно, главное снижение цены на рынке сладкого перца происходит в июле и июне. Например, в 2018 году, в течение первых двух месяцев лета цены на красный перец на рынке упали с 95 грн/кг (3,0 €/кг) к 23 грн/кг (0,7 €/кг).
26 октября 2026, 07:20229В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
23 октября 2026, 07:20639Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20606На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
- 26 октября 2026, 13:50 255
На Буковине завершают уборку овощейВ Черновицкой области собрали 95,2% запланированного объема овощей. По прогнозам, в 2026 году аграрии региона получат около 180 тыс. т овощной продукции.
- 20 октября 2026, 15:25 841
На Кировоградщине прогнозируют рост производства овощей до 270 тыс. тАграрии Кировоградщины в этом году рассчитывают собрать 270 тыс. т овощей — на 4,3% больше, чем в прошлом году.
- 17 октября 2026, 15:25 3964
На Одесчине ветеран создал салатную ферму и планирует производить 150 т зелени в годВетеран войны и переселенец из Запорожья Виталий Шкрибляк основал хозяйство «Фреш Салат» в селе Маяки Одесской области. За первый сезон предприятие провело четыре цикла выращивания, а в дальнейшем планирует увеличить производство до 150 т зелени в год.
- 16 октября 2026, 13:20 1038
На Киевщине собрали более 1,7 млн т овощей борщевого набораХозяйства Киевской области по состоянию на 14 октября собрали 1,77 млн т овощей борщевого набора с площади 107,03 тыс. га. Средняя урожайность составляет 165,3 ц/га.
- 09 октября 2026, 06:03 1116
Перцы под заказ: как производитель острых соусов выстроил сотрудничество с фермерамиОт домашних экспериментов — до сотрудничества с фермерскими хозяйствами, которые выращивают специальные сорта по заказу производителя. Так развивается история винницкого бренда HellDaddy, уже десять лет создающего острые соусы.
- 08 октября 2026, 13:24 978
На Житомирщине спаржу будут выращивать в теплицеБлижайшие планы в ветеранской эко ферме «Фантазия» связаны не столько с увеличением площадей, сколько с усовершенствованием уже созданного хозяйства. На двух участках — 20 и 30 соток — планируется обустроить капельный полив, замульчировать площади и установить тепличные комплексы.
- 07 октября 2026, 06:07 1819
Убытки борщевого набора: почему овощеводы уходят в минусВыращивать овощи борщевого набора выгодно только при возможности масштабирования и автоматизации. На малых площадях с ручной работой фермеры рискуют получить убыток вместо ожидаемой прибыли.
- 27 сентября 2026, 06:23 3634
От одной теплицы до трех: опыт Опишнянской общины по выращиванию овощейСо светом всего два часа в сутки и поздним стартом сезона Опишнянская община смогла заработать на овощах из теплиц и открытого грунта 1,2 млн грн. Наибольший спрос был на капусту и огурцы, а вот томаты шли труднее. На следующий год планируют выращивать в теплице раннюю капусту.
- 19 августа 2026, 05:48 6157
Острый бизнес в новом формате: зачем фасовать аджику в стикиПереселенец из Донетчины, ныне военный Иван Марахонько, еще в 2018 году релоцировался на Киевщину из-за активных боевых действий в родном регионе, тогда и заинтересовался производством оригинальной аджики.
- 08 июля 2026, 07:20 1814
Международный фестиваль перца во Франции: украинская гастро-инфлюенсер рассказала подробностиВо французском городе Тур состоялось крупнейшее мировое событие, посвященное специям, ботанике и культуре перца, — IV Международный фестиваль перца.Единственной представительницей Украины на мероприятии стала киевская гастро-инфлюенсер Юлия Лункова.