Активизация спроса на белокочанную капусту поднимает цены
Назван единственный овощ борщевого набора, который дорожает
20 октября 2023, 15:28 10668
Производители западных регионов отмечают увеличение урожайности борщевого набора в среднем на 10-15%.
Об этом сообщила руководитель отдела маркетинга оптового рынка сельскохозяйственной продукции «Шувар» Татьяна Попович, говорится в сообщении рынка.
«Больше всего выросли объемы лука и моркови, которые традиционно выращивались на оккупированных территориях. Именно поэтому по сравнению с прошлым годом эти две позиции стали рекордсменами по снижению цены. Сейчас они в 2,5 раза дешевле, чем в октябре 2022 года», — отметила она.
Эксперт уточнила, что сегодня на площадке для торговли с авто ОРСП «Шувар» отечественная морковь стоит 6,5-7 грн/кг, а лук — 10-11 грн/кг. На 20% подешевела свекла и на 25% — белокочанная капуста.
«Отдельного внимания заслуживает картофель. Он стал единственным в борщевой группе, по которому зафиксирован рост цены. Больше всего это обусловлено сезонным фактором. Процесс уборки урожая завершен, фермеры закладывают большие объемы в хранилища, соответственно, предложение картофеля, непригодного для длительного хранения, на рынке сокращается. Рост цены обусловлен сезонным ростом спроса населения. Уже к новому году ситуация стабилизируется, когда откроются крупные коммерческие хранилища», — добавила Татьяна Попович.
18 сентября 2026, 07:20146CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты
16 сентября 2026, 07:201591На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
14 сентября 2026, 07:20638В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
- 15 сентября 2026, 18:00 4620
В Польше стаи ворон уничтожают урожай капустыПольские производители капусты жалуются на необычно большое количество ворон, которые наносят ущерб урожаю перед сбором.
- 13 сентября 2026, 11:13 12290
Лук дорожает, несмотря на активный сбор урожаяЛук начал дорожать на внутреннем рынке Украины с начала текущей недели.
- 10 сентября 2026, 18:00 2067
Производитель овощей на Тернопольщине строит хранилище на 7 тыс. тПАП «Агроинвест» в Тернопольской области реализует инвестиционный проект по строительству овощехранилища вместимостью 7 тыс. т. Стоимость проекта превышает 150 млн грн.
- 10 сентября 2026, 14:55 853
В Украине ограничили забор воды из рек: новое правило затрагивает аграриевГосударственное агентство водных ресурсов Украины установило временные ограничения для водопользователей в связи с маловодием на отдельных реках страны.
- 07 сентября 2026, 17:26 724
Цены на тепличные огурцы пошли вверхПроизводители тепличных огурцов в Украине на этой неделе повысили отпускные цены на свою продукцию.
- 07 сентября 2026, 07:20 1245
Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севкаВ селе Криничное Болградского района Одесской области выращивание арпаша — семенного лука-севка — стало семейным делом, которое передается из поколения в поколение. Семья Тодоровых продолжает эту традицию, хотя в последние годы выращивать культуру становится все сложнее.
- 25 июня 2026, 16:52 1116
Молодой картофель за неделю подешевел на 20%Цены на молодой картофель продолжают заметно снижаться по мере увеличения предложения на рынке Украины.
- 23 января 2025, 08:00 5998
Ценовые колебания: стоит ли украинцам ожидать дешевого картофеляНа рынке картофеля Украины наблюдается незначительное снижение цены. Причинами этого является увеличение импорта картофеля из Литвы и Польши, а также сезонное снижение спроса после праздничного периода.
- 11 декабря 2024, 13:18 2396
Цены на чеснок взлетели из-за нехватки и отечественной, и импортной продукцииЦены на чеснок в этом году в Украине выросли почти вдвое по сравнению с прошлым годом, достигнув 140-160 грн за килограмм.
- 19 ноября 2024, 11:57 4147
Цены на яйца приблизились к пиковым показателям прошлого годаСредняя цена за десяток яиц куриных столовых на оптовом рынке «Шувар» сейчас составляет 58,5 грн, что на 58% выше стоимости в такой же период прошлого года — 37 грн.