Такое мнение высказал советник председателя правления ПАО «Аграрный фонд» Сергей Сакиркин, пишет Agravery.
«Но почти все мельницы в Украине построены до 1988 г., и оборудование их и морально, и физически устаревшим. Более 34% всей муки в стране производится 110 предприятий, из них только одна компания укомплектована новым оборудованием. В последнее время, лидирующие позиции по количеству работающих мельниц стабильно держит Харьковщина — эта область является лидером по производству муки и его экспорта», — рассказал Сергей Сакиркин.
По его словам, с момента провозглашения независимости Украина производила и достаточно много продавала муки, входила в четверку крупнейших экспортеров продукции, в основном торгуя со странами бывшего Советского Союза. При объемах мирового трейдинга в 9 млн т в зерновом эквиваленте, Украина экспортировала примерно 470 тыс. т, или 7% мирового экспорта. В последующие годы экспорт существенно «просел» и до 2007 г. был на уровне 5-7 тыс. т ежегодно.
«Украина из года в год наращивает объемы экспорта, однако если посмотреть на цифры, становится понятным, что она имеет одну из самых низких среди Черноморских стран цену на муку, при этом не уступая в качестве, и является наиболее привлекательным партнером для стран Азии и Африки», — сообщил Сакиркин.
Для справки: в 2015/16 МГ в Украине было произведено 2,6 млн т всех видов муки.

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

Объем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2026/27 МГ по состоянию на 28 августа составляет 3,5 млн т, что на 12% больше, чем в прошлом сезоне.

После полномасштабного вторжения россии семья Нагорных переехала из Киева в село Заболоть — на Житомирщину. Тогда не было понимания, что делать дальше. Но давняя мечта иметь собственную мельницу воплотилась в жизнь на новом месте и нашла поддержку в общине.

Суммарное производство муки в 2025/26 МГ в Украине осталось на уровне предыдущего сезона.

16–17 сентября 2026 года в Виннице состоится конференция «Зерно и переработка 2026» — отраслевая площадка для обсуждения глубокой переработки зерна как стратегического приоритета украинского агробизнеса.

Объем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2026/27 МГ по состоянию на 14 августа составляет 3,1 млн т, что на 10% превышает показатель прошлого сезона.

Объем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины за первый месяц 2026/27 МГ составляет 2,6 млн т, что на 55% превышает показатель прошлого сезона.

Объем экспорта зерновых и зернобобовых культур из Украины в 2026/27 МГ по состоянию на 27 июля составляет почти 2,36 млн т, что в 1,8 раза больше показателя прошлого сезона.

Рентабельность украинских мукомолов сейчас составляет 3%, и это высокое достижение.

«Винницкий КХП №2» остается безусловным лидером среди мельниц в экспорте муки.

Экспорт мукомольной продукции из Украины в 2024 году составил 71,7 тыс. т, что на 48% меньше показателя 2023 года.