Об этом рассказал директор по развитию компании «Натур Свит» Игорь Андриенко во время конференции «Переработка плодоовощной и ягодной продукции. Современные тренды», организованной фондом ЛАСКА и Украинским проектом бизнес-развития плодоовощеводства (UHBDP).
«Мы имеем амбиции конкурировать с китайским монополистом в производстве сладкой паприки для пищевых красителей. Такую паприку Китай выращивает тысячами гектаров и перерабатывает. Но из-за сурового климата и бедности почв азиатский производитель не может удовлетворять крупные мировые предприятия, которые требуют более экологичной продукции», — рассказал Игорь Андриенко.
По его словам, в первый год экспериментировали на участках в Харьковской и Сумской областях, а также на юге Украины. Вывод: особая паприка хорошо растет в Украине и имеет нужное качество и количество основного пигмента в составе, поэтому получила одобрение от потенциальных европейских клиентов.
Игорь Андриенко отмечает, что цены на такую продукцию пока привязаны к китайским и составляют в этом году 1,20 $/кг.
Ирина Садовая, AgroPortal.ua

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

От льна до готовой продукции: фермеры Николаевской области развивают собственную переработку

На Полтавщине школьников учат управлять трактором с помощью VR-тренажеров

Молдова утратила статус нетто-экспортёра овощей — сейчас импорт превышает экспорт в 15 раз. Внутреннее производство не покрывает растущий спрос на рынке.

Сезон сбора спаржи на ферме INSTAFERMA на Житомирщине начался очень поздно — 5 мая.

Супруги-фермеры Елена и Сергей Панчуки из Житомирской области приобрели машину для сбора спаржи украинского производителя из Сум.

В Украине продолжается рост цен на прошлогоднюю морковь.

50 производителей овощей из южных областей Украины, большинство из которых сейчас находятся в оккупации, создали учебный курс, где делятся агрономическими секретами по выращиванию 5 основных культур: свеклы, картофеля, лука, моркови, капусты.

Ввиду продолжения динамики климатических изменений, вызванные ими потери стремятся к 100%. Для ягодоводов и виноградарей становится непонятным: закрываться или менять культуры и сорта.

Уже три года подряд виноградари и овощеводы на юге Украины теряют до 85% урожая.


