Переяслав Хлеб наращивает реализацию полуфабрикатов
Ракета россии уничтожила предприятие по производству пирогов в Киеве
08 сентября 2025, 13:19 1267
Производственные мощности предприятия «Василеві пироги» в Киеве подверглись российскому ракетному удару.
Производственные мощности предприятия «Василеві пироги» в Киеве подверглись российскому ракетному удару.
Об этом сообщается на странице пекарни в Facebook.
Из видео видно, что в результате удара в помещенные пекарни выбиты окна, уничтожено оборудование, вышли из строя холодильные и морозильные камеры, в которых хранились продукты.
«Здесь было наше производство — место, где ежедневно кипела работа, вкладывались силы, любовь и мечты... И теперь видеть это разрушенным тяжело и больно», — говорится в сообщении.
23 октября 2026, 07:20447Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20511На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:201267В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
- 25 октября 2026, 08:38 900
Процесс запущен: в ГАР подано 600 заявок на критический статусСельхозпроизводители активно подают через Государственный аграрный реестр (ГАР) заявки для определения предприятий агропромышленного комплекса критически важными.
- 23 октября 2026, 17:21 608
Для пострадавшего бизнеса упростили таможенные процедурыКабинет Министров Украины принял постановление, которое позволит предприятиям, пострадавшим от российских атак, сохранять таможенные упрощения и статус авторизованного экономического оператора.
- 23 октября 2026, 13:54 775
У берегов Румынии снова атаковано торговое судно: на борту были украинцыТорговое судно под флагом Коморских островов сегодня, 23 октября, было атаковано в Черном море в 13 морских милях от румынского порта Констанца.
- 23 октября 2026, 08:38 556
В странах Балтии проверки ввезенного из рф зерна охватят четыре культурыУкраина, Великобритания и Латвия усиливают сотрудничество по противодействию незаконному вывозу украинского зерна с временно оккупированных территорий.
- 22 октября 2026, 15:25 772
На Херсонщине готовят компенсации за перевозку зерна после уничтожения всех елеваторовХерсонская областная военная администрация совместно с Кабинетом Министров Украины разрабатывает программу возмещения транспортных расходов агропроизводителям, которые вынуждены вывозить урожай в другие области из-за уничтожения зернохранилищ в регионе.
- 05 октября 2026, 07:20 1206
Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе«Хлеб. Украина. Альманах» раскрывает украинский хлеб с разных сторон и побуждает продолжать исследовать его место в истории страны и нации: искать старые фильмы, открывать для себя региональную выпечку, историю мельниц, ремесленные технологии и современное хлебопечение.
- 19 сентября 2026, 08:45 1056
Nestle расширяет ассортимент смесями для приготовления десертовNestle запускает в Бразилии и Китае новую линейку смесей для приготовления десертов, ориентированную на удобство и скорость приготовления. Компания позиционирует направление как одну из платформ роста.
- 14 сентября 2026, 07:20 1589
В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отраслиВ Киеве состоялась Baking Awards GALA 2026, во время которой во второй раз отметили самые сильные реализованные проекты украинской хлебопекарной отрасли. В этом году на премию подали 82 проекта в шести категориях — почти в 2,5 раза больше, чем годом ранее.
- 10 августа 2026, 06:11 3190
Семья ремесленников-пекарей: как в Украине учат печь настоящий хлебРемесленный хлеб в Украине перестает быть нишевым увлечением и постепенно превращается в отдельный сегмент малого бизнеса. За последние годы выросло количество домашних пекарей, микро-пекарен и производств, которые запускают линейки хлеба на закваске.
- 25 июля 2026, 06:32 2505
Пророщенное зерно, натуральная закваска и ручная работа: как на Черкасчине выпекают хлеб по уникальной рецептуреИстория черкасской крафтовой пекарни «Зерна» началась с личного увлечения здоровым питанием. Как рассказал AgroPortal.ua владелец пекарни Артем Скоробогатов, толчком к созданию собственного производства стали эксперименты с рационом, которые в свое время привели его к сыроедению. В это время он открыл для себя хлеб на ржаной закваске, начал изучать технологию его изготовления и экспериментировать с рецептурами. Впоследствии это увлечение переросло в собственное дело.