Об этом рассказал директор компании Виктор Фарафонов, передает AgroTimes.
«Мы сейчас освободили место меньшим компаниям, — пояснил Виктор Фарафонов. — Мы развивали рынок с 2014 по 2017 годы. Теперь пусть другие присоединяются».
По его словам, на ягодном рынке есть ниши, которые есть куда развивать: органик, мелкая и сладкая ягода и др.
«Мы занимаем ниши, которые никто не хочет развивать: инвестируем в поздние сорта голубики, которые собирают в сентябре», — отметил директор «Бетека».
Также компания изучает возможность выращивания других ягодных культур. Какие варианты рассматриваются, Виктор Фарафонов пока не говорит.
«Изучаем новые технологии, но говорить еще рано. Все зависит от технологии, от того, куда продавать ягоду», — отметил директор «Бетека».
Для справки: Компания «Бетек» является одним из крупнейших производителей и поставщиков свежих ягод в страны СНГ и Европы. Компания была основана в 2010 году. Основным направлением производства компании является выращивание голубики садовой. Плантации этой ягоды являются крупнейшими в Украине и одним из крупнейших в Европе — 325 га голубики, из них 180 га — плодоносящей.

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

Украинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.

Ягодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.

Производитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.

Цены на голубику в сезоне 2026 года достаточно низкие — около 100 грн/кг на опте, в розницу — 200 грн/кг.

По итогам 2025/26 МГ Украина получила рекордную выручку от экспорта малины, однако значительно сократила поставки черники на внешние рынки.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

Житель Житомирской области Максим Мельничук почти 15 лет работает в сфере ИТ, однако несколько лет назад решил реализовать еще один проект — создать органическую плантацию голубики. Сегодня в селе Маркова Волиця на площади более одного гектара выращивают 4207 кустов ягоды, а модернизировать хозяйство предпринимателю помог государственный грант «Собственное дело» в размере 350 тыс. грн.

