ФХ «Ферма Брата» получило грант на расширение и внедрение нового продукта — йогурта.
Об этом AgroPortal.ua рассказала совладелица бренда «Ферма Брата» Юлия Коваль.
«Мы выиграли грант от USAID на сумму 30 тыс. евро, за которые приобретем термошкаф для йогуртов и увеличим мощность производства масла. После такого расширения цех компании будет рассчитан на 3 т готовой продукции, сейчас это до 1 т. Но у нас еще есть запас для дальнейшего развития», — прокомментировала Юлия Коваль.
Она также добавила, что на грант от USAID подавались впервые, и для его подготовки брали услуги консультанта, поскольку сложнее всего было сформулировать цель, заинтересовать конкурсную комиссию, объяснить ценность гранта для своего бизнеса.
«Для нас это расширение, внедрение нового продукта, выход компании на новую аудиторию, создание дополнительных рабочих мест, положительный экономический эффект как для нашей области, так и всей страны, — говорит совладелица бренда. — Запустить новое производство планируем до осени».
Сейчас «Ферма Брата» имеет 7 собственных магазинов в Ровенской области, также работают с супермаркетами, WineTime в Ровно, в планах выйти на WineTime и GoodWine в Киеве и открыть в столице собственный магазин.
Наталия Помянская, AgroPortal.ua

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Общий индекс Global Dairy Trade (GDT) на очередном аукционе вырос на 2,5% и составил $4,02 тыс./т. Это самый большой рост с марта.

Восходящий ценовой тренд сохраняется на украинском молочном рынке.

Основательница бренда натурального мороженого FUNNY BEAR из Винницы Виктория Лукашова вложила 50 тыс. грн в закупку упаковки для своей продукции.

Ветеран войны и переселенец из Запорожья Виталий Шкрибляк основал хозяйство «Фреш Салат» в селе Маяки Одесской области. За первый сезон предприятие провело четыре цикла выращивания, а в дальнейшем планирует увеличить производство до 150 т зелени в год.

В Европейском Союзе женщины управляли 17,2% сельскохозяйственных угодий, которые обрабатывались в 2023 году.

Две молочные фермы в Винницкой области за последний месяц полностью продали поголовье численностью по 500–600 коров из-за убыточности производства.

В Ровенской области аграрии уже собрали около половины урожая овощных культур. В этом году площади под ними выросли на 10% — до 417 га.

Еще 18 агропредприятиям Ровенщины согласовали 1,3 млн грн частичной компенсации стоимости дизельного топлива. Всего по программе поддержку уже получили около 50 хозяйств на почти 4,3 млн грн.

Агрохолдинг «ТАС Агро» рассматривает возможность развития собственной переработки молока.