Cargill выведет на рынок подсластитель нового поколения в 2020 г.
Об этом сообщает Winnipeg Free Press.
Уже несколько лет Cargill Inc. работает над выпуском нового заменителя сахара под названием EverSweet. В начале этого года, для ускорения процесса, было создано совместное предприятие с Royal DSM, которая работала над аналогичным продуктом.
Подсластитель EverSweet имитирует стевию, однако создан в лаборатории посредством процесса ферментации простых сахаров, с использованием специальных штаммов ГМО-дрожжей.
На счёт внедрения EverSweet на рынок представители компаний Cargill Inc. и Royal DSM настроены оптимистично.
«Некоторые наши клиенты уже протестировали наш продукт в составе своих товаром и предоставили нам хорошие отзывы», — сказал глава Cargill Эндрю Омес. Он также отметил, что в настоящее время EverSweet тестируется в составе более чем 300 продуктов.
Ожидается, что некоторые из них появятся на полках магазинов уже в 2020 году.
Для справки: Cargill Inc. — одна из крупнейших мировых частных компаний, инвестирующих в пищевое производство. Занимается продажами зерна, масла, сахара, какао-продуктов, говядины, свинины, мяса индейки и др. Ранее представляла на рынке природный заменитель сахара Truvia произведенный из стевии.
Royal DSM — голландская компания, которая производит необходимые питательные вещества, такие как синтетические витамины, каротиноиды, пищевые липиды и другие ингредиенты для кормовой, пищевой, фармацевтической и личной гигиены.
Анастасия Кириенко, AgroPortal.ua
19 августа 2026, 07:20266UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игры
17 августа 2026, 07:20897Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой
14 августа 2026, 07:202065Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС
- 10 августа 2026, 19:00 1001
Производство сахара в Европе упадет до 10-летнего минимумаПроизводство сахара в ЕС и Великобритании в этом сезоне может сократиться примерно до 15 млн т — самого низкого уровня с 2015 года. Жаркая погода ухудшает состояние посевов сахарной свеклы, площади под которыми сокращаются второй год подряд.
- 05 августа 2026, 09:20 886
Аналитики обновили прогноз: мировой дефицит сахара ожидается на уровне 300 тыс. тоннМировые цены на сахар выросли после того, как аналитики пересмотрели прогноз баланса мирового рынка на сезон 2026/27 с профицита на дефицит.
- 16 июля 2026, 05:48 2064
От обучения до создания современного бизнеса: как НУПТ поддерживает крафтКрафтовое производство сегодня в Украине имеет большие перспективы и играет немаловажную роль в развитии экономики. Это возможность не только создать и популяризировать украинский бренд, но и предоставить рабочие места в общине, где находится производство. В настоящее время крафтовый бизнес приобретает все большую популярность и превращается из домашней в профессиональную современную инновационную отрасль, которую очень важно развивать и поддерживать.
- 15 июля 2026, 07:00 1158
Как работает мировая система обмена генетическими ресурсами растений и что это значит для УкраиныВ августе этого года наша страна станет 156-й участницей Международного договора о генетических ресурсах растений, и уже в октябре первая тысяча образцов отечественных семян зерновых и кормовых культур отправляется на безопасное хранение в Глобальное хранилище на Шпицбергене.
- 12 июля 2026, 11:18 2865
Агрокомпания не уплатила налоги по перепродаже 20 тыс. т сахараДетективы Бюро экономической безопасности (БЭБ) разоблачили схему уклонения от уплаты налогов в агропредприятии на Харьковщине.
- 29 июня 2026, 09:31 1437
В Италии пробуют сахарную свеклу сеять под зимуУченые Италии проводят эксперименты с озимым высевом сахарной свеклы, пытаясь адаптировать культуру к новым климатическим условиям Средиземноморья.
- 01 октября 2022, 07:18 10938
Сахарозаменители – полезно ли. Как выбрать здоровый продукт?Тенденция по уменьшению потребления сахара в рационе питания наблюдается уже более чем 50 лет в современном обществе. Согласно ряду исследований, к этому приводит в основном главная проблема здоровья человека в XХІ веке – сахарный диабет, который, в том числе можно контролировать с помощью диеты, которая предусматривает снижение употребление сахара.
- 21 октября 2019, 13:45 3758
В Украине появится Ассоциация производителей стевииАссоциация производителей стевии появится в Украине в конце этого года — начале следующего. - 27 октября 2018, 08:00 15362
Стевия дает до $270 тысяч прибыли на гектареВыращивание стевии в Украине является перспективной нишей для фермеров. Растение способно принести прибыль агропроизводителю до $270 тыс. с гектара, поскольку спрос на эту культуру на мировом рынке растет ежегодно.