Поставки оливкового масла в Европе должны резко возрасти в следующем году, поскольку ведущий производитель — Испания — оправится от засухи.
Об этом пишет Reuters со ссылкой на данные Еврокомиссии.
Прогнозируется, что производство оливкового масла в ЕС достигнет 2 млн т в 2024/25 МГ, что на 31% больше, чем в прошлом сезоне, и на 9% выше среднего показателя за пять лет, говорится в отчете комиссии.
Резкий рост производства в Испании вместе с ростом в Греции и Португалии должен перевесить менее благоприятный год в Италии, считают аналитики.
Ожидается, что производство оливкового масла в Испании в сезоне 2024-2025 годов вырастет на 48% — до 1,26 млн т. Несмотря на благоприятную весеннюю погоду, ближайшие недели будут решающими для определения окончательного уровня урожая.
Специалисты напомнили, что засуха и жара за предыдущие два года сократили производство оливкового масла в Испании, удвоив цены на него до рекордных уровней и заставив домохозяйства покупать больше подсолнечного масла.
В то же время Еврокомиссия прогнозирует, что потребление оливкового масла вырастет на 7% в 2024/2025 годах после падения на 22% за последние два года. Также ожидается снижение цен на данную продукцию.
«Главная неопределенность в 2024/25 годах состоит в том, как быстро цены адаптируются к увеличению доступности, и как потребители отреагируют на изменение привычек потребления из-за высоких цен», — говорится в сообщении.
Ожидается, что экспорт оливкового масла из ЕС вырастет на 10%, а импорт упадет на 7%, но высокие урожаи конкурентоспособных производителей Туниса и Турции могут сдержать перебалансировку торговли.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

У Украины высокие перспективы евроинтеграции в секторе переработки высокобелкового растительного сырья, поскольку Евросоюз импортирует две трети такой продукции.

Европейская комиссия выдвинула предложение разработать особые условия для интеграции украинского аграрного сектора — это проверка реакции Украины и государств-членов блока.

После возвращения со службы в ВСУ Александр Горох из Житомирской области решил заняться собственным делом. Он выбрал производство масел холодного отжима, хотя раньше почти не имел опыта в этой сфере. Теперь под брендом Freya Natural Oil производят 12 видов масел, а среди дальнейших планов — увеличение объемов производства и переработка жмыха, остающегося после отжима.

Соучредительница крафтового бренда «Живодар» планирует создать собственное хозяйство, где сможет использовать шрот, остающийся после отжима растительных масел.

Украинская молочная отрасль сохраняет производственный потенциал и готова полноценно интегрироваться в европейский рынок, несмотря на сложнейшие условия войны.

Производство растительного масла в Украине придется сокращать из-за ограничений морского экспорта.

Крафтовый бренд «Живодар» расширил линейку новым продуктом — облепиховым маслом.

Экспорт свинины из Европейского Союза за первые пять месяцев 2026 года сократился на 13% из-за снижения цен и объемов поставок на азиатские рынки.

Экстремальная жара, продолжительная засуха и масштабные лесные пожары наносят значительный ущерб сельскому хозяйству Европы и уже этой осенью могут спровоцировать новое подорожание оливкового масла и ряда других продуктов.