Об этом рассказал старший аналитик Rabobank по белку животного происхождения Нан-Дирк Малдер, передает fleischwirtschaft.
По его словам, основные вызовы – это продолжающееся воздействие Covid-19 на рынки, высокие и нестабильные цены на корма, возобновление АЧС в Китае и кризис птичьего гриппа в северном полушарии.
Малдер отмечает, что снижение спроса на птицу в Китае и Вьетнаме, вероятно, подтолкнет трейдеров к поиску других рынков.
Мировая торговля будет оставаться конкурентоспособной, хотя цены на окорочка и грудку, как ожидается, останутся низкими, говорит аналитик.
Rabobank советует трейдерам диверсифицироваться за пределами Азии, но количество импортных рынков так же ограничено, как и экспорт.
N.B. Птицеводство ЕС борется с COVID: названы сроки восстановления отрасли
По оценкам агентства, во второй половине 2021 года распространение Covid-19 будет в большей степени контролироваться, что приведет к восстановлению на рынках общественного питания.
«Это очень поможет глобальным трейдерам, – говорится в отчете. – Но до того, как начнется восстановление, необходимо ликвидировать большие запасы».
Баланс местного предложения с нестабильным спросом станет большой проблемой в 2021 году. При этом аналитики Rabobank отмечают, что любой дисбаланс снизит способность нести более высокие затраты.
«Закупки будут осуществляется в контексте высоких мировых цен на зерно и масличные культуры, а также давления птичьего гриппа, – говорится в отчете. – Это потребует оптимальной эффективности и планирования для снижения потенциальных рисков».
Наталья Рекуненко, AgroPortal.ua

Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность

Rabobank прогнозирует замедление темпов роста мирового производства свинины во второй половине 2026 года.

Крупнейший отраслевой саммит Украины, посвященный развитию животноводства, птицеводства, кормопроизводства и переработки продукции животного происхождения — Ukrainian Livestock Summit 2026 — состоится в Киеве 27 ноября 2026 года.

Цены на молоко в Европе могут вырасти к концу 2026 года из-за сокращения поставок и увеличения производственных затрат.

Европейский Союз продолжает совершенствовать законодательство в сфере здоровья животных, адаптируя его к современным эпизоотическим вызовам.

Аргентина с 17 августа 2026 года возобновит экспорт свежего мяса птицы и продукции птицеводства в Европейский Союз после отмены ограничений, введенных из-за вспышки птичьего гриппа.

В Николаевской области продают птицеводческий комплекс полного цикла за $3,5 млн. Объект включает в себя 10 птичников, убойный цех, комбикормовое производство и потенциал посадки птицы 1,2 млн голов в год.

Органические фермы со свободным выгулом кур генерируют почти вдвое больше выбросов парниковых газов на килограмм яиц, чем традиционные птицефабрики, оборудованные клеточными системами.

Аналитики Rabobank повысили прогноз роста птицеводческой отрасли в 2026 году с 2,5–3% до 3–3,5%.

Вступление Украины в ЕС будет иметь значительные последствия для продовольствия и сельского хозяйства блока.

В Нидерландах в первом квартале 2026 года зафиксированы самые низкие объёмы забоя свиней с 2009 года.