Согласно данным официальной статистики, австрийские садоводы в 2016 г. собрали 84,2 тыс. т плодово-ягодной продукции, что на 67% меньше, чем годом ранее, сообщает «АПК-Информ: овощи & фрукты».
Наиболее резкое сокращение валового сбора фиксируется в сегменте яблок — ключевой культуры во фруктовом сегменте Австрии. Так, урожай этой продукции в 2016 г. составил 60,8 тыс. тонн — на 72% меньше, чем в предыдущем году.
Довольно существенно снизились урожаи груш и косточковых — сразу в 1,5 раза — до 4,8 тыс. и 6,6 тыс. тонн соответственно.
Объём сборов ягод снизился на треть. В 2016 г. австрийским производителям удалось собрать менее 12 тыс. тонн этой продукции.
Столь крупные потери фруктов и ягод в хозяйствах Австрии производители связывают с неблагоприятными погодными условиями. Основной ущерб урожаю нанесли весенние заморозки. Отмечается, что из-за непогоды качество фруктов и ягод, которым удалось пережить морозы, оценивается участниками рынка как довольно невысокое.

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Виннитчине из-за холодной весны сезон малины в этом году начался с опозданием, а урожайность оказалась ниже. В то же время цена ягоды выросла до 150 грн/кг — в 2,5 раза больше, чем в прошлом году.

Украина занимает второе место в мировом производстве смородины после Польши, сформировав отдельный сегмент ягодного бизнеса.

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

В Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.

Украинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.

В Украине закладываются новые яблоневые сады, а на рынке появляются новые игроки.

Альпы переживают одну из сильнейших засух за последние десятилетия — из-за аномальной жары и отсутствия осадков на пастбищах не хватает воды и корма для скота.

Для производства натурального яблочного уксуса лучше всего подходят твёрдые сорта яблок, в частности Лигол, Фуджи, Пино и Целеста.

Австралийские фермеры сообщают о масштабном нашествии мышей, которое наносит значительный ущерб посевам зерновых культур.

Полиция Австрии сообщила, что в одной из банок детского питания HiPP был обнаружен крысиный яд.