Винницкая мастерская пастилы увеличила продажи втрое

26 февраля 2023, 14:25 1846

Крафтовая мастерская Pastilomania, что на Виннитчине, увеличила свой сбыт втрое по сравнению с прошлым годом.

Об этом AgroPortal.ua рассказала владелица мастерской Наталия Юрчук.

Наталия Юрчук

Война поставила производство пастилы на трехмесячную паузу. Однако уже в июне цех возобновил свою работу в новом помещении с новыми работниками. В нашем ассортименте 20 вкусов. За день можем произвести до 5 видов, то есть за неделю обновляем весь ассортимент. За день высушиваем 2,5 кг пастилы, в месяц выходит 50-60 кг.

Сегодня основным каналом сбыта пастилы являются кофейни Казатина и Бердичева — около 20 точек. А также продажи через Instagram.

В планах расширение производства и подача гранта на собственное дело «Дия. Бизнес», чтобы купить еще сушилки и морозильные камеры.


Иванна Панасюк, AgroPortal.ua