Об этом в комментарии для AgroPortal.ua рассказал директор ООО «ТД «Рига Хлеб» Евгений Соронович.
«В последние годы увеличился спрос на продукцию, мы почувствовали потребность в расширении производственных мощностей», — говорит директор предприятия.
По его словам, 2021 будет для «Riga Хлеб» очень продуктивным. Среди планов — поиск новых партнеров, покупателей и расширения рынка сбыта.
«Будем начинать продажи в новых городах Украины, а также добавим в ассортимент несколько интересных позиций хлеба и снеков», — делится Евгений Соронович.
Уже в этом месяце ассортимент пополнится хлебом «Сезам» — с овсяными хлопьями и кунжутом.

Директор предприятия добавляет, что в прошлом году на объемы производства и продаж на украинском рынке повлияла эпидемия коронавируса. Это заставило усилить меры по обеспечению «здорового производства», ввести ежедневный температурный скрининг работников и позаботиться об обеспечении их средствами гигиены.
N.B. Украинский производитель «живого» хлеба расширяет рынки сбыта
В целом 2020-й для «Riga Хлеб» стал годом кардинальных изменений. Компания провела ребрендинг упаковки, разработала эксклюзивный каталог продукции, создала собственный сайт и активно использовала маркетинговые инструменты соцсетей для доведения информации о пользе своей продукции.

«В 2020-м выпустили в продажу новые позиции: хлеб «Lord» (с добавлением овсяных хлопьев и льна), хлеб «Дзинтари Vinoga» (с добавлением изюма) и снеки «Британские», изготовленные из хлеба «Lord», — говорят в компании.
Также «Riga Хлеб» успешно прошла проверку соответствия сертифицированной системы управления требованиям ДСТУ ISO 22000: 2019 и получила сертификат на систему управления безопасностью пищевых продуктов.
Наталья Рекуненко, AgroPortal.ua

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

ALVIVA GROUP в январе – июне 2026 года увеличила экспорт продукции бренда «Киевхлеб» по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 33% в денежном выражении.

Известный певец Святослав Вакарчук посетил Группу компаний АГРОТРЕЙД в Черниговской области.

В этом сезоне в Украине производство ржи составит около 246 тыс. т. Зерно идет преимущественно на внутреннее продовольственное потребление (производство ржаного хлеба), а также частично используется как кормовая база. Потребность внутреннего рынка составляет 245 тыс. т.

Боевые действия и регулярные обстрелы со стороны россии привели к потере или повреждению пятой части хлебозаводов в Украине.

Ремесленный хлеб в Украине перестает быть нишевым увлечением и постепенно превращается в отдельный сегмент малого бизнеса. За последние годы выросло количество домашних пекарей, микро-пекарен и производств, которые запускают линейки хлеба на закваске.

История черкасской крафтовой пекарни «Зерна» началась с личного увлечения здоровым питанием. Как рассказал AgroPortal.ua владелец пекарни Артем Скоробогатов, толчком к созданию собственного производства стали эксперименты с рационом, которые в свое время привели его к сыроедению. В это время он открыл для себя хлеб на ржаной закваске, начал изучать технологию его изготовления и экспериментировать с рецептурами. Впоследствии это увлечение переросло в собственное дело.

Цены на хлеб в Украине в июле могут вырасти примерно на 5 % из-за роста затрат производителей прежде всего на оплату труда и изменения условий бронирования работников.

Союз «Мукомолы Украины» приглашает производителей хлебобулочных изделий принять участие в Baking Awards 2026 — конкурсе успешных проектов хлебопекарной отрасли.

ООО «ТД Рига Хлеб» бесплатно раздает хлеб в Чернигове.
