Вражеские дроны ударили по сельскохозяйственным складам на Харьковщине
россия разрушила до 20% хлебопекарных предприятий Украины
11 августа 2026, 16:47 100
Боевые действия и регулярные обстрелы со стороны россии привели к потере или повреждению пятой части хлебозаводов в Украине.
Об этом в эфире Ранок.LIVE заявил первый вице-президент Ассоциации пекарей Александр Тараненко.
Он отметил, что, в зависимости от масштабов разрушений, некоторые объекты получили незначительные инфраструктурные повреждения, тогда как другие уничтожены до основания и больше не могут работать.
«Если говорить о процентах, то примерно 15-20% предприятий пострадало в той или иной степени», — резюмировал Тараненко.
10 августа 2026, 07:2010780От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод
07 августа 2026, 07:201118200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки
05 августа 2026, 07:201820Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код
- 11 августа 2026, 12:00 269
В программу страхования военных рисков планируют добавить сельхозтехникуМинистерство экономики и окружающей среды Украины готовит изменения в пакет поддержки бизнеса, пострадавшего от войны.
- 11 августа 2026, 09:25 4765
Враг ударил по самому большому элеватору PrometeyЭлеватор «Лебедин» на Сумщине, входящий в агрохолдинг Prometey, потерпел значительные разрушения в результате атаки российских беспилотников.
- 10 августа 2026, 06:11 1251
Семья ремесленников-пекарей: как в Украине учат печь настоящий хлебРемесленный хлеб в Украине перестает быть нишевым увлечением и постепенно превращается в отдельный сегмент малого бизнеса. За последние годы выросло количество домашних пекарей, микро-пекарен и производств, которые запускают линейки хлеба на закваске.
- 07 августа 2026, 11:13 779
Блокада украинских портов обойдется стране в минус 0,6-0,9% ВВПОценки возможного негативного влияния блокады портов Большой Одессы на ВВП Украины колеблются от -0,6% до -0,9% вклада в экономику.
- 06 августа 2026, 13:18 732
россия атаковала судно, загруженное украинской пшеницей5 августа российские войска атаковали гражданское судно «Mera Queen», идущее под флагом Гвинеи-Бисау. россия продолжает террор против гражданского судоходства: в результате атаки погиб украинский моряк.
- 06 августа 2026, 08:36 3447
Польское направление не заменит украинские глубоководные портыПольские порты, железная дорога и автомобильные переходы остаются крайне важными для украинской логистики, однако не способны полностью заменить глубоководные порты Большой Одессы.
- 25 июля 2026, 06:32 982
Пророщенное зерно, натуральная закваска и ручная работа: как на Черкасчине выпекают хлеб по уникальной рецептуреИстория черкасской крафтовой пекарни «Зерна» началась с личного увлечения здоровым питанием. Как рассказал AgroPortal.ua владелец пекарни Артем Скоробогатов, толчком к созданию собственного производства стали эксперименты с рационом, которые в свое время привели его к сыроедению. В это время он открыл для себя хлеб на ржаной закваске, начал изучать технологию его изготовления и экспериментировать с рецептурами. Впоследствии это увлечение переросло в собственное дело.
- 06 июля 2026, 12:55 1208
Пекари предупредили о подорожании хлеба из-за новых правил бронированияЦены на хлеб в Украине в июле могут вырасти примерно на 5 % из-за роста затрат производителей прежде всего на оплату труда и изменения условий бронирования работников.
- 25 июня 2026, 13:48 597
Baking Awards 2026: конкурс успешных проектов в хлебопекарной отраслиСоюз «Мукомолы Украины» приглашает производителей хлебобулочных изделий принять участие в Baking Awards 2026 — конкурсе успешных проектов хлебопекарной отрасли.
- 06 июня 2026, 10:25 5869
На Черниговщине производитель закрывает нужды общины всеми необходимыми продуктамиООО «Фудреформ» в Черниговской области создало R&D-комплекс, в котором есть мукомольный цех, пекарня, а также производятся ингредиенты для мясных продуктов, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты, специи, варятся соусы и маринады, ведется производство сыров.