У дистиллеров понятие крафта остается рыночным и мировоззренческим, а не юридическим
Регуляторная нагрузка для малых дистиллерий остается значительной
03 апреля 2026, 16:07 1346
Несмотря на появление законодательного статуса, регуляторная нагрузка на мелких производителей остается значительной и во многих аспектах приближается к требованиям, предъявляемым к крупным предприятиям.
Об этом AgroPortal.ua рассказала глава союза «Ассоциация крафтовых дистиллеров Украины» Катерина Камышева, отметив, что профильная ассоциация выступает за дальнейшее совершенствование нормативной базы с учетом европейской практики поддержки малых дистиллерий.
«В планах — создание отдельного закона о мелких производителях алкогольных напитков, который должен упростить регулирование, обеспечить пропорциональные требования и дать реальные инструменты развития для малого крафтового сектора», — поделилась она планами.
Катерина Камышева добавляет, что дистиллеры не просят особых условий, а нуждаются в справедливых и пропорциональных, чтобы крафт стал полноценным сегментом экономики, а не нишевой историей энтузиастов.
«Еще один показательный момент заключается в том, что производители хотят понять собственную идентичность. Им важно не просто использовать слово «крафт» как маркетинговый инструмент, а наполнить его содержанием, историей и смыслом. Если обобщить, главный запрос звучит очень просто: производителям нужны понятные, стабильные и справедливые правила игры», — подчеркивает она.
02 сентября 2026, 07:20309На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202740День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
28 августа 2026, 07:201023Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация
- 03 сентября 2026, 11:12 243
Рада усовершенствовала законодательство об индустриальных парках2 сентября Верховная Рада Украины одобрила в целом законопроект №12117 об усовершенствовании работы индустриальных парков (ИП).
- 03 сентября 2026, 09:20 251
CraftUP Ukraine. Крафтовики получили профессиональные консультации от менторов проектаДесять финалистов образовательно-грантового проекта CraftUP Ukraine прошли индивидуальные менторские консультации с профильными экспертами.
- 02 сентября 2026, 08:00 528
Госпомощь бизнесу: правила адаптируют к нормам ЕС, контроль вернут1 сентября Верховная Рада Украины приняла в первом чтении законопроект «О государственной помощи субъектам хозяйствования» (№15437).
- 02 сентября 2026, 07:59 439
Украинское вино с характером, или Как Одесчину закрепляют на винной карте мираКрафтовая винодельня ТМ Vinologist специализируется на производстве авторских вин из местных сортов винограда Бессарабии. В планах ее основателя Михаила Прокопца — популяризировать вина Одесчины, получив географическое указание, и объединить местных виноделов в действенную ассоциацию.
- 01 сентября 2026, 18:00 1167
В Украине отсутствует сильное родительское стадо индеекВ Украине нет сильного родительского стада индеек. Даже крупные компании закупают молодняк за рубежом.
- 01 сентября 2026, 10:25 1082
Пчеловоды наращивают производство кориандрового медаДнепропетровский бренд «Медуница» в этом сезоне получил около 100 кг кориандрового меда. Это направление хозяйство начало развивать лишь в прошлом году, однако необычный продукт уже пользуется спросом среди потребителей.
- 31 августа 2026, 18:00 654
Порог входа в крафтовое производство мороженого — $200 тысячВойти в сегмент крафтового производства мороженого стоит минимум $200 тыс.
- 24 марта 2026, 15:28 1768
Вход в крафтовое производство дистиллятов стартует от 250 тыс. евроНаибольшие барьеры для малого производителя дистиллятов — это относительно высокая стоимость входа, сложность разрешительных процедур, исторически создаваемая для крупных спиртовых предприятий регуляторная модель и непредсказуемость изменений в налоговом поле.