Пасека Mellifera находится в двух областях — Черновицкой и Хмельницкой. Разделить пасеку супруги Череватовы решили из-за малого количества медоносов на Буковине.
Об этом AgroPortal.ua во время эфира в Instagram рассказала совладелица пасеки Мария Череватова.
По ее словам, в предгорье фермеры стали значительно меньше засевать поля.
«Мы проживаем в Черновицкой области. Здесь у нас около 30 пчелосемей. С этой пасеки мы получаем в основном производные продукты пчеловодства — пыльцу, прополис, маточное молочко и т.п. А мед — только из разнотравья, и того становится меньше. Возможно, причина в климатических изменениях, ведь по сравнению с другими годами сейчас теплые зимы. Но в течение года низкие температуры и засушливые лета, это все влияет на выработку нектара растениями и, соответственно, на количество меда», — рассказывает пасечница.
Пасека на Хмельнитчине находится возле Днестра. Там ежегодно меняются посевы, соответственно, и мед от сезона к сезону разный — рапсовый, подсолнечный, гречишный. Часть пасеки вывозится в акациевый лес, поэтому в ассортименте есть и такой мед. А еще может быть мед из душицы, если лекарственное растение буйно цветет.
Иванна Панасюк, AgroPortal.ua