Фасоль «выбивает» зерновые с украинских полей: как долго высокая цена будет привлекать аграриев?
Фасоль — одна из наиболее рентабельных зернобобовых культур
17 августа 2024, 08:43 5296
Фасоль в прошлом году на момент уборки (август) стоила уже 26-27 тыс. грн с НДС/т, в то время как соя — 13 тыс. грн с НДС/т.
Об этом в комментарии AgroPortal.ua рассказал глава ФХ «Широкоступ» Александр Широкоступ.
В то же время, по его словам, фасоль интересна фермерам, ведь в выращивании похожа на классическую сою, хотя и требует большей точности.
В ННЦ «Институт аграрной экономики» добавляют, что до полномасштабного вторжения рф производство фасоли в Украине постепенно росло и оценивалось специалистами рынка примерно в 80 тыс. т в год.
Однако сейчас оно несколько снизилось и по итогам 2023 года составило 71 тыс. т, из которых более 54 тыс. т произвели хозяйства населения.
«По объемам производства фасоль значительно уступает сое, которой в прошлом году было произведено 4,7 млн т, поэтому ей пока не удается выйти за пределы нишевого сегмента. Однако, как и любая нишевая культура с собственной спецификой, фасоль вызывает интерес у фермеров с точки зрения эффективности ее выращивания и пользуется стабильным спросом на отдельных зарубежных рынках. В целом она считается одной из наиболее рентабельных зернобобовых культур», — добавляет д.э.н., ведущий научный сотрудник отдела экономики аграрного производства и международной интеграции ННЦ «Институт аграрной экономики» Богдан Духницкий.
09 сентября 2026, 07:2015В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH
07 сентября 2026, 07:20352Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка
04 сентября 2026, 07:20436Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
- 06 сентября 2026, 06:28 2899
Фасоль: правда и мифы о выращивании, экспорте и устойчивости культурыФасоль остается одной из перспективных нишевых культур для украинских производителей, однако вокруг ее выращивания до сих пор существует немало мифов — от потребности в азотных удобрениях до устойчивости к жаре, заморозкам и болезням.
- 21 августа 2026, 10:25 1373
Украина входит в новый сезон с большим запасом гороха: усилятся ли позиции у АзииМировой рынок бобовых входит в 2026/27 МГ с очень разными позициями. В одних странах урожай не оправдывает ожиданий, другие все больше зависят от импорта, а традиционные торговые потоки меняются под влиянием погоды, логистики и спроса наибольших потребителей. Украина входит в новый сезон с весомым предложением гороха: уже собрано 779,02 тыс. т.
- 05 августа 2026, 14:23 1423
В Tekom Agro Group собрали чечевицу, культура показала пеструю урожайностьВ трёх хозяйствах Tekom Agro Group завершена уборка урожая чечевицы. Под урожай 2026 года на предприятиях агрообъединения было засеяно более 1000 га красной чечевицы канадского сорта Maxim. Наибольшая площадь пришлась на «Агрофирму «Пивденна» — более 650 га.
- 05 августа 2026, 08:00 794
Госпродпотребслужба формирует список экспортеров ячменя и гороха в КитайГоспродпотребслужба приступила к составлению списков предприятий и операторов, планирующих экспорт ячменя и гороха в Китайскую Народную Республику. До 17 августа 2026 года необходимо направить в Государственную службу Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей документы, подтверждающие проведение фитосанитарных процедур в отношении мест выращивания и хранения продукции.
- 04 июля 2026, 15:25 3070
На Киевщине перспективными являются озимая пшеница, кукуруза и подсолнечникВ ФХ «Широкоступ» на Киевщине раньше хорошо зарабатывали на фасоли, а вот уже два года подряд цена на эту культуру снижается. По сравнению с бобовыми и соей цена на фасоль была вдвое выше, сегодня же она не совсем привлекательная.
- 23 июня 2026, 05:48 1506
Работать на опережение: методы, которые делают сельхозпроизводителей более эффективнымиЦены на сахар снижаются, поэтому некоторые аграрии уменьшают производство сахарной свеклы или вообще отказываются от культуры.
- 09 июня 2026, 15:36 2084
Нишевые культуры набирают вес: как меняются семеноводческие площади в УкраинеВ Украине за последние три года существенно меняется структура семенных посевов отдельных культур.
- 05 июня 2026, 09:50 1047
Германия существенно увеличивает посевные площади гороха и фасолиФедеральное статистическое управление Германии прогнозирует значительное увеличение площадей под зернобобовыми культурами в 2026 году.
- 05 февраля 2025, 08:00 3876
Топ-10 стран, у которых Украина закупает агропродукциюУкраина в 2024 году импортировала агропродукции на $7,82 млрд. Это на 9,7% больше, чем в 2023 году ($7,13 млрд).
- 04 декабря 2024, 17:28 1822
Импорт картофеля в Украину вырос на 90%Урожай в этом году оказался далек от запланированного, поэтому Украина была вынуждена увеличить поставки некоторых овощей.