Многие фермеры пробуют выращивать амарант, просо, нут, чечевицу. При выращивании нетрадиционных культур самой сложной задачей является поиск рынка сбыта, а рост предложения может негативно повлиять на цену.
Об этом AgroPortal.ua рассказал председатель Полтавской Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Украины Олег Слизько.
«Независимо от культуры, заходя в "нишу", сначала нужно найти рынок сбыта. Когда его нет, можно сеять что угодно и сколько угодно, но невозможно то продать», — убежден Олег Слизько.
По его мнению одним из решений может быть выращивание продукции по предварительному контракту. Есть всеукраинские компании, которые дают семена, заключают контракт на дальнейшую закупку урожая.
Светлана Цыбульская, AgroPortal.ua

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

В селе Криничное Болградского района Одесской области выращивание арпаша — семенного лука-севка — стало семейным делом, которое передается из поколения в поколение. Семья Тодоровых продолжает эту традицию, хотя в последние годы выращивать культуру становится все сложнее.

Агрохолдинг «Ландекс Агро» (Харьковская обл.) планирует в сезоне 2027 года существенно расширить посевы нишевых культур. Результаты сезона подтвердили перспективность направления.

Великобритания направит £65 млн (~3,94 млрд грн) на поддержку фермеров, которые несут убытки из-за засухи и экстремальных погодных условий.

В трёх хозяйствах Tekom Agro Group завершена уборка урожая чечевицы. Под урожай 2026 года на предприятиях агрообъединения было засеяно более 1000 га красной чечевицы канадского сорта Maxim. Наибольшая площадь пришлась на «Агрофирму «Пивденна» — более 650 га.

Специалисты «ТАС Агро Пивдень» завершили сбор льна урожая 2026 года.

Чтобы фермеру было интересно выращивать нишевые культуры, необходимо расширять внешние рынки, увеличивать спрос на эти культуры, чтобы сформировалась стабильная цена. Также хорошим вариантом могло бы стать выращивание нишевых культур под заказ, по форвардным контрактам.

Форвардные цены на рапс в Украине с последней недели снизились на 25–30 $/т.

ФХ «СИНАГРО» в Черниговской области, кроме подсолнечного масла, производит рыжеевое. Сырье используют только собственное. Здесь научились выращивать рыжей и отвечают за его качество. Соответственно, получается и качественная продукция. Зерно рыжея перерабатывают на маслобойне по специальной технологии.

Регламент ЕС о СЗР вводит перечень разрешенных к использованию активных веществ, определяет условия их применения, маркировки и упаковки, описывает процедуры регистрации новых СЗР, а также контроль за соблюдением законодательства.