В Виннице готовят элитные блюда из гриба-паразита кукурузы
Винничанин Михаил Нагорняк один из первых украинцев, кто начал готовить дома блюда с мексиканским трюфелем. Правда, назвал его уже подольским. Ведь он селекционер, который выводит новые виды злаковых. Говорит, вкус гриба понравился всей семье, и теперь фермер, который выращивает кукурузу, планирует из привычного для украинцев гриба-паразита создать гастрономическую изюминку региона.