На рынке уже давно известна продукция предприятия по переработке ягод Liqberry. Производство в результате полномасштабного вторжения было вынуждено релоцироваться из Херсонщины на Киевщину, где сейчас активно работает над возвратом к прошлым объемам и наращиванием мощностей.
Начинали свой путь Liqberry исключительно с черничной пасты, впоследствии стали производить иммунокорректорную продукцию, ориентируясь на людей с особыми пищевыми потребностями, в основном на тех, кто болеет сахарным диабетом. Со временем предприятие расширило линейку до вкусового разнообразия, поэтому сейчас основными клиентами остается категория людей с диабетом 2-го типа, а также те, кто стремится улучшить уровень своей жизни. К тому же в последние годы появилось большое количество людей, желающих питаться натуральной продукцией без сахара.
Полный текст доступен на украинском языке

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В ЕС значительно растут ритейл-продажи органической продукции. Наибольший рост с 2024 года демонстрируют Норвегия, Люксембург и Венгрия — 21,3%, 20,2% и 13,9% соответственно. В Украине прирост ритейл-продаж органической продукции достигает 7,4%.

Ягодный сектор Украины в последние годы столкнулся со значительными колебаниями экспортных цен, девальвацией гривни и удорожанием ресурсов.

Цены на сало в сентябре росли второй месяц подряд.

Агрохолдинг МХП в июле текущего года выкупил у Катерины Николаенко 30% производителя куриных снеков РябChick, доведя свою долю до 100%.

30 октября в Киеве состоится ХХV Международная конференция Fat & Oil Industry 2026. Для участия в конференции уже зарегистрировались около 100 делегатов из более чем 10 стран мира, среди которых ведущие участники масложировой отрасли Украины.

На Виннитчине из-за холодной весны сезон малины в этом году начался с опозданием, а урожайность оказалась ниже. В то же время цена ягоды выросла до 150 грн/кг — в 2,5 раза больше, чем в прошлом году.

По итогам 2025/26 МГ Украина получила рекордную выручку от экспорта малины, однако значительно сократила поставки черники на внешние рынки.

В последние годы среди потребителей наблюдается тенденция к оздоровлению. В частности, большая часть мам выбирает для своих детей продукцию без сахаров.