Цены на пивоваренный ячмень достигли сезонного максимума
Почему крафтовые пивоварни не дают шанс украинскому сырью
03 мая 2025, 06:28 18059
Владелец «Козовской ремесленной броварни», что на Тернопольщине, Владимир Ярема занимается пивоварением с 2016 года. С самого начала он пытался использовать украинский солод, однако его нестабильное качество и частые несоответствия нормам заставили пересмотреть подход к производству.
Несмотря на то, что отечественный солод почти вдвое дешевле импортного, экономия на сырье не перекрывает потери при производстве. «2024 год показал, насколько серьезной стала проблема с качеством солода — значительную часть пива пришлось перегонять», — рассказывает Владимир Ярема для AgroPortal.ua.
Полный текст доступен на украинском языке
02 сентября 2026, 07:20262На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202660День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
28 августа 2026, 07:20984Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация
- 23 августа 2026, 14:23 3730
На Киевщине продают крафтовую пивоварнюСовременный крафтовый пивоваренный завод Makarska Pivovarnya (Makar Beer) в с. Томашевка Фастовского района Киевской области выставили на продажу.
- 09 августа 2026, 14:28 2085
Уманьпиво запускает новую линейку сидровПивоварня «Уманьпиво» запускает новую линейку сидров — «Фестолино». Она будет иметь разные вкусы, и первым станет «Фраголино» — это фильтрованный игристый сидр со вкусом популярного напитка. Впоследствии линейку планируют расширять новыми позициями.
- 06 августа 2026, 14:24 4053
Производитель алкогольных напитков заложил кизиловый садКомпания «Хани Баджер», производящая крафтовые алкогольные напитки, заложила кизиловый сад.
- 21 июля 2026, 14:25 809
Континентал инвестировал в орошение семенной кукурузы на ТернопольщинеКомпания «Континентал Фармерз Груп» начала реализацию инвестиционного проекта по орошению на юге Тернопольской области. В текущем сезоне полив охватывает 202 га, а уже в 2027 году площадь планируют увеличить до 420 га.
- 10 июня 2026, 18:00 2386
Аграрии Тернопольщины завершили посевную в оптимальные срокиАграрии Тернопольской области завершили сев яровых зерновых, зернобобовых и других стратегически важных культур в оптимальные агротехнические сроки.
- 07 июня 2026, 16:00 1066
Аграрии Шотландии сокращают посевы ячменя из-за снижения спроса на вискиШотландские фермеры сокращают площади под яровым ячменем на фоне падения спроса на виски и снижения цен на солод. Производители называют текущую ситуацию одной из самых сложных за последние десятилетия.
- 08 февраля 2026, 12:00 2571
Спрос на фуражный ячмень стабильно высокийМорозы и неблагоприятные погодные условия продолжают ограничивать поставки зерновых от фермеров, поэтому трейдерам приходится предлагать премиальные цены за скорую поставку как ячменя, так и кукурузы.