Органічна овочева ферма «ОСЬО», яка знаходиться на Київщині, отримала від держави грант на садівництво.
Про це AgroPortal.ua розповіла власниця ферми Юлія Ворощук.
«Коли ми тільки починали планувати своє поле, то хотіли вирощувати ревінь, полуницю, чорницю, малину та інші ягоди. Але подивившись більш прицільно на стан ґрунту, зрозуміли, що не можемо собі дозволити посадити в непідготовлену землю дороговартісні саджанці, — зазначає Юлія Ворощук. — В органіці дуже важливо, щоб земля була не вироблена, але її все одно спочатку треба підготувати. Тому ми вирішили підготувати ґрунт і водночас щось на ньому вирощувати — наприклад, овочі».
Щойно держава оголосила про гранти, ферма вирішила спробувати удачу. За словами підприємиці, в «ОСЬО» лише трохи переробили проєкт, який уже був, прибравши з нього полуницю. Акцент зробили на малину, смородину, порічку та фундук.
«Будемо працювати на тому ж полі, що є — 19 га. 7 га — під овочі та ревінь, решта — під садівництво. Ми залишаємося в органічному статусі, лише перепрофілюємо культури», — пояснює фермерка.
«ОСЬО» планує працювати лише на свіжий ринок, тому й сорти під реалізацію вибрали весняні: вони соковиті й підходять для швидкого збору та реалізації. Покупці вже є — постійні клієнти ферми та мережі, з якими вже налаштовані контакти.
«З фундуком трохи інша ситуація — він буде плодоносити лише через 6 років. Під нього ми виділяємо 10 га. Буде 3 сорти, договір на саджанці вже підписали з українським розсадником», — додає Юлія Ворощук.
Іванна Панасюк, AgroPortal.ua

На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів

У Києві назвали найсильніші проєкти української хлібопекарської галузі

В Україні представили колекційний альманах про український хліб

Україна посідає друге місце у світовому виробництві смородини після Польщі, сформувавши окремий сегмент ягідного бізнесу.

Кабінет Міністрів України схвалив проєкт закону «Про Державний бюджет на 2027 рік» (реєстр. №16000).

Державне агентство водних ресурсів України встановило тимчасові обмеження для водокористувачів у зв'язку з маловоддям на окремих річках країни.

Історик, військовий з Харківщини Віктор Єсіпов ще за студентських років шукав оригінальні смаки пива та мріяв про власну броварню, яка відрізнятиметься від звичних пивоварень автентичністю. Порівнюючи пінне з масмаркету та пивних пабів, зрозумів, що хоче спробувати варити напій за власними рецептами, але задум вдалося втілити не одразу.

В Україні 2025 року зросла кількість органічних операторів та площі земель, зайнятих під органічне сільське господарство.

Європейська комісія пропонує продовжити дозвіл на використання неорганічних білкових кормів у виробництві органічної продукції тваринництва ще на 10 років — до 31 грудня 2036 року.

Овочево-ягідне господарство «ОСЬО органік» на Київщині восени 2025 року заклало сад.

Овочево-ягідне господарство «ОСЬО органік» на Київщині розпочало продаж ревеню.

Овочево-ягідне господарство «ОСЬО органік» в Яготинському районі на Київщині уже понад 8 років вирощує лише органічні продукти, сертифікуючи їх за українськими та європейськими стандартами. В асортименті малина, смородина, порічка, фундук, аґрус, ревінь, картопля, томати, огірки, кабачки, цукрова кукурудза, зелень, гарбузи та багато іншого. Лише цього року господарство сертифікувало 41 позицію.