Сальдо зовнішньої торгівлі ВРХ і яловичиною України у липні було позитивним і склало $8,72 млн.
Про це повідомляє Асоціація виробників молока з посиланням на дані Держстату.
Так, у липні 2024 року Україна імпортувала 9,5 т ВРХ живою вагою. Імпорт охолодженої яловичини зріс до 12,5 т (+38%), а мороженої яловичини — до 200 т (+30%) порівняно до червня 2024 року. Порівняно до липня 2023 року імпорт охолодженої яловичини збільшився на 48%, а імпорт мороженого червоного м’яса зиріс на 27%. Червоне м’ясо постачалося до України з ЄС, США, Аргентини.
Водночас експорт ВРХ живою вагою у липні 2024 року склав 1,74 тис. т, що на 25% більше порівняно до червня. Виторг за поставлених тварин склав $3,18 млн (+17% порівняно до червня) Всі постачання були спрямовані до Лівану. В січні – липні 2024 року Україна експортувала 6,81 тис. т ВРХ (-83%) на суму $121,86 млн (-60%).
Натуральні обсяги експорту мороженої яловичини в липні склали 1,71 тис. т (+48% до червня) Грошова виручка — $6,92 млн (+50%). Близько 34% м’яса було відвантажено до Узбекистану, 31% — до Грузії, 26% — до Казахстану. В січні – липні 2024 року Україна експортувала 9,34 тис. т мороженої яловичини на суму $38,7 млн, що на 31% менше в натуральних обсягах і на 26% менше в грошовому еквіваленті порівняно до минулорічного періоду.
Аналітик АВМ Георгій Кухалейшвілі припускає, що збільшення експорту червоного м’яса в липні, ймовірно, пов’язане з певним підвищенням попиту на зовнішніх ринках у сезон шашлику.

Потепління змінює карту культур у Європі: у Британії вирощують чай і канталупи

Понад 300 сортів винограду вирощує родина медиків на Вінниччині

Борошномели та пекарі випустили книгу про український хліб

Середньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини в Україні станом на початок жовтня склала 16 грн/кг без ПДВ, що на 90 коп. більше відносно попереднього місяця. Відносно жовтня 2025 року молоко подешевіло на 1,30 грн.

Виробничі потужності ферми «ПерепілочкаBRO» наразі дозволяють одночасно утримувати максимум 9-10 тисяч перепілок. Найближчим часом господарство планує розширити ферму.

Міністерство сільського господарства США (USDA) прогнозує значне зниження виробництва та споживання яловичини в Україні.

Середньозважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 20 вересня становила 15,40 грн/кг без ПДВ, це на 65 коп. більше рівня попереднього місяця, проте на 1,52 грн. (10%) менше порівняно з вереснем 2025 року.

Україна у серпні 2026 року експортувала близько 1,32 тис. т великої рогатої худоби (ВРХ) живою вагою, що на 1% більше відносно липня 2026 року і на 31% більше відносно серпня 2025 року.

В Україні розпочався аудит системи державного контролю, успішне проходження якого є необхідною умовою для відкриття ринку Великої Британії для української яловичини.

Світове виробництво яловичини у 2026 році скоротиться на 2% у річному вимірі, що призведе до подальшого скорочення пропозиції та підтримуватиме ринкові ціни.

Україна у січні – лютому 2026 року імпортувала 2,9 тис. т сала, свинячого жиру й жиру птиці — на 70,6% більше, ніж за аналогічний період минулого року.

Україна зняла обмеження на ввезення з Федеративної Республіки Німеччина тварин, генетичного матеріалу та продуктів тваринного походження, запроваджені через спалах ящуру.