Сальдо зовнішньої торгівлі ВРХ і яловичиною України у серпні поточного року було позитивним і склало $6,46 млн.
Про це повідомляє Асоціація виробників молока з посиланням на дані Держстату.
Так, Україна в серпні експортувала 1,56 тис. т ВРХ живою вагою, що на 4% більше порівняно до липня 2024 року і на 23% більше порівняно до серпня 2023 року. Виторг за поставлених тварин склав $2,63 млн (-8% порівняно до липня 2024 року, +13% до серпня минулого року). Близько 87% постачань були спрямовані до Лівану, а 13% — до Йорданії. У січні – серпні 2024 року Україна експортувала 8,37 тис. т ВРХ (-83%) на суму $14,81 млн (-47%).
Натуральні обсяги експорту мороженої яловичини в серпні склали 1,57 тис. т (+7% до липня, -6% до серпня торік). За поставлене м’ясо покупці заплатили $5,79 млн (-2% до липня, -14% до серпня). Близько 35% м’яса було відвантажено до Азербайджану, 21% — до Узбекистану, 11% — до Китаю і 9% — до Грузії. У січні – серпні 2024 року Україна експортувала 10,95 тис. т мороженої яловичини на суму $44,65 млн, це на 27% і 24% відповідно менше показників минулого року.
Водночас імпорт ВРХ живою вагою у серпні склав 52,5 т. Імпорт охолодженої яловичини зріс до 16,8 т (+25%), а мороженої яловичини — до 235,8 т (+24%) порівняно до липня 2024 року. Порівняно до серпня 2023 року імпорт охолодженої яловичини збільшився на 34%, а імпорт мороженого червоного м’яса виріс на 24%. Червоне м’ясо постачалося в Україну з ЄС, США, Аргентини, Австралії.

Конкурентоспроможність, інновації та інвестиції: як бізнеси адаптуються до викликів

Від Дія.City до сучасного агровиробництва: технологічні виклики на TECHNOVATION

Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

Середньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на початок жовтня в Україні становила 16,4 грн/кг без ПДВ, що на 1 грн більше відносно попереднього місяця. Відносно жовтня 2025 року молоко подешевшало на 70 коп.

Японія відновлює імпорт українського м’яса птиці та яєць після п’яти років обмежень.

Україна у вересні поточного року експортувала близько 1,17 тис. т великої рогатої худоби (ВРХ) живою вагою, що на 11% менше відносно серпня 2026 року і на 110% більше відносно вересня 2025 року.

Українські експортери у першому півріччі 2026 року збільшили частку обробленої аграрної продукції, проте темпи зростання помітно сповільнились.

Середньовиважена ціна трьох ґатунків молока-сировини в Україні станом на початок жовтня склала 16 грн/кг без ПДВ, що на 90 коп. більше відносно попереднього місяця. Відносно жовтня 2025 року молоко подешевіло на 1,30 грн.

Виробничі потужності ферми «ПерепілочкаBRO» наразі дозволяють одночасно утримувати максимум 9-10 тисяч перепілок. Найближчим часом господарство планує розширити ферму.

Міністерство сільського господарства США (USDA) прогнозує значне зниження виробництва та споживання яловичини в Україні.

Середньозважена ціна трьох ґатунків молока-сировини станом на 20 вересня становила 15,40 грн/кг без ПДВ, це на 65 коп. більше рівня попереднього місяця, проте на 1,52 грн. (10%) менше порівняно з вереснем 2025 року.

Українські господарства усіх категорій у серпні поточного року виробили 563,70 тис. т молока-сировини, що на 20 тис. т менше (-3,5%) відносно липня та на 96,5 тис. т менше (-15,1%) відносно серпня 2025 року.

Україна у серпні 2026 року експортувала близько 1,32 тис. т великої рогатої худоби (ВРХ) живою вагою, що на 1% більше відносно липня 2026 року і на 31% більше відносно серпня 2025 року.