Ферментаційні установки — реальний інструмент утилізації тваринницьких відходів

Про це заявив у Facebook заступник міністра економіки, довкілля та сільського господарства Тарас Висоцький за результатами візиту до СТОВ «Агрофірма «МАЯК» на Черкащині.

Він зауважив, що головною метою поїздки було побачити на практиці, як працює сучасна ферментаційна машина для переробки тваринницьких відходів. На підприємстві зараз функціонує сучасна установка, що дозволяє швидко та безпечно переробляти органічні відходи — включно з мертвими тваринами, обрізками, кістками та іншими біоматеріалами.

Процес складається з п’яти етапів:

• поділ на частини;
• подрібнення;
• ферментація;
• дезінфекція;
• висушування.

«Усе відбувається без запаху та без шкідливих викидів — завдяки спеціальним мікроорганізмам. За 25 годин машина може переробити 2 т відходів, а після змішування із соломою (70/30) отримується екологічне органічне добриво. Вихід — до 50% від обсягу завантаження», — уточнив Висоцький.

Такі технології дають можливість:

• усунути екологічно небезпечні відходи;
• зменшити ризики поширення хвороб;
• знизити навантаження на довкілля;
• створювати корисні добрива в межах циркулярної економіки.

«Україна має перейти до повністю безпечних і сучасних методів утилізації тваринницьких відходів відповідно до європейських стандартів. Ферментаційні установки — це реальний інструмент для модернізації галузі, підвищення біобезпеки та ефективності виробництва», — резюмував заступник міністра.