Промислове виробництво яловичини в Україні скорочується
Для забезпечення експорту яловичини потрібно збільшувати поголів’я ВРХ
01 листопада 2024, 16:50 1705
Із загального обсягу споживання м’яса в Україні частка яловичини складає всього 6%. Такої кількості ВРХ, яка є сьогодні в Україні, вистачає для внутрішнього ринку. Для виходу на зовнішні ринки потрібно збільшувати поголів'я.
Про це розповів засновник і співвласник ТОВ «Лубним’ясо», Skott Smeat™ Андрій Науменко на UKRAINIAN LIVESTOCK SUMMIT.
До 2018 року підприємство «Лубним'ясо» було найбільшим експортером замороженої яловичини в Україні. Везли продукцію до Узбекистану, Казахстану, Азербайджану, трішки до Вірменії, Туреччини. Зараз виробник працює з Китаєм, Казахстаном, Азербайджаном, Молдовою.
«Щодо Китаю, все, що ми виростимо і виробимо за 5 років, там з'їдять за тиждень. Тому переживати за те, що нам не буде куди продати продукцію, не варто, завжди буде споживач. Чисельність населення в світі збільшується, потреба в якісній їжі й у протеїнах буде завжди. Питання тільки в ціні, як ефективно ми це все виростимо, переробимо і поставимо на якийсь ринок. Звичайно, краще поставляти не напівтуші, а вже готову продукцію, максимально готову до споживання», — говорить Андрій Науменко.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua
02 жовтня 2026, 07:20618Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник
30 вересня 2026, 07:20524Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС
28 вересня 2026, 07:201198У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами
- 03 жовтня 2026, 14:24 559
Ювілейний Ukrainian Livestock Summit відбудеться у Львові25 листопада 2026 року у Львові відбудеться ювілейний, п’ятий Ukrainian Livestock Summit — ключова професійна подія України для представників тваринництва, птахівництва, кормовиробництва та переробної галузі.
- 30 вересня 2026, 14:28 582
USDA: Україна скоротить виробництво яловичини на 20%Міністерство сільського господарства США (USDA) прогнозує значне зниження виробництва та споживання яловичини в Україні.
- 16 вересня 2026, 16:50 1096
На Житомирщині господарство збільшить поголів’я корів до 5 тисячТОВ «Агрофірма Малинівська» на Житомирщині планує збільшити поголів’я великої рогатої худоби до 3,1 тис. голів до кінця 2026 року, а в перспективі — до 5 тис. голів.
- 16 вересня 2026, 08:39 896
Експорт української охолодженої яловичини зріс у 25 разівУкраїна у серпні 2026 року експортувала близько 1,32 тис. т великої рогатої худоби (ВРХ) живою вагою, що на 1% більше відносно липня 2026 року і на 31% більше відносно серпня 2025 року.
- 08 вересня 2026, 09:54 1179Експорт яловичини до Британії: в Україні стартував важливий етап підготовки
В Україні розпочався аудит системи державного контролю, успішне проходження якого є необхідною умовою для відкриття ринку Великої Британії для української яловичини.
- 31 серпня 2026, 16:05 1034
Rabobank: Світова торгівля яловичиною скоротиться у 2026 роціСвітове виробництво яловичини у 2026 році скоротиться на 2% у річному вимірі, що призведе до подальшого скорочення пропозиції та підтримуватиме ринкові ціни.
- 29 серпня 2026, 13:17 926Tyson Foods згортає роботу трьох м'ясних заводів у США
Компанія Tyson Foods закриє або продасть три свої заводи з виробництва та пакування яловичини у США.
- 08 серпня 2026, 14:29 1022
Українські сировари скорочують обсяги виробництва продукції через дешевий імпортСуттєве зростання постачань до України сирів із Європи на тлі сезонного зниження споживання посилило конкуренцію на внутрішньому ринку.
- 29 квітня 2022, 13:26 1450
Яловичий бізнес МХП працює на 70%Завод із виробництва яловичини «Лубним’ясо», який входить до структури агрохолдингу МХП, продовжує працювати в умовах війни.
- 24 квітня 2022, 09:20 1134
Підтримка виробника: іноземців закликають купувати українськеДопомогти Україні можна, купуючи українські продукти харчування. Це важливий меседж, який мають зрозуміти як українці, так і покупці за кордоном.