Промислове виробництво яловичини в Україні скорочується
Для забезпечення експорту яловичини потрібно збільшувати поголів’я ВРХ
01 листопада 2024, 16:50 1678
Із загального обсягу споживання м’яса в Україні частка яловичини складає всього 6%. Такої кількості ВРХ, яка є сьогодні в Україні, вистачає для внутрішнього ринку. Для виходу на зовнішні ринки потрібно збільшувати поголів'я.
Про це розповів засновник і співвласник ТОВ «Лубним’ясо», Skott Smeat™ Андрій Науменко на UKRAINIAN LIVESTOCK SUMMIT.
До 2018 року підприємство «Лубним'ясо» було найбільшим експортером замороженої яловичини в Україні. Везли продукцію до Узбекистану, Казахстану, Азербайджану, трішки до Вірменії, Туреччини. Зараз виробник працює з Китаєм, Казахстаном, Азербайджаном, Молдовою.
«Щодо Китаю, все, що ми виростимо і виробимо за 5 років, там з'їдять за тиждень. Тому переживати за те, що нам не буде куди продати продукцію, не варто, завжди буде споживач. Чисельність населення в світі збільшується, потреба в якісній їжі й у протеїнах буде завжди. Питання тільки в ціні, як ефективно ми це все виростимо, переробимо і поставимо на якийсь ринок. Звичайно, краще поставляти не напівтуші, а вже готову продукцію, максимально готову до споживання», — говорить Андрій Науменко.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua
12 серпня 2026, 07:20309Датчик справний, а трактор втрачає тягу: де ховалася несправність
10 серпня 2026, 07:2011647Від чорниці до малини: родина на Волині вирощує майже два гектари ягід
07 серпня 2026, 07:201457200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу
- 09 серпня 2026, 11:14 11338
Молочна ферма на Черкащині планує збільшити стадо до 1200 корівМолочна ферма СТОВ «Перемога» продовжує нарощувати виробничі потужності. За останні кілька років господарству вдалося збільшити дійне стадо з 500 до 800 корів, а наступною метою є вихід на 1200 дійних корів, що дозволить повністю завантажити сучасну доїльну залу карусельного типу.
- 08 серпня 2026, 14:29 822
Українські сировари скорочують обсяги виробництва продукції через дешевий імпортСуттєве зростання постачань до України сирів із Європи на тлі сезонного зниження споживання посилило конкуренцію на внутрішньому ринку.
- 07 серпня 2026, 14:45 1098
Запуск виробництва м’ясних снеків потребує від $20 тис.Для запуску виробництва м’ясних снеків потрібно близько $20–30 тис. Такої суми достатньо, щоб орендувати приміщення, придбати необхідне обладнання та облаштувати виробництво відповідно до всіх вимог.
- 20 липня 2026, 08:35 664
IGC прогнозує рекордне світове споживання зерна у 2026/27 МРМіжнародна рада із зерна (IGC) прогнозує, що світове виробництво зернових культур у 2026/27 МР може скоротитися до 2,42 млрд т, що на 69 млн т, або 2,7%, поступається рекордному результату попереднього сезону.
- 19 липня 2026, 08:28 1810
Україна збільшила експорт охолодженої яловичини у 33 разиУкраїна у червні 2026 року експортувала близько 1,52 тис. т великої рогатої худоби (ВРХ) живою вагою, що на 25% менше відносно травня 2026 року, але на 25% більше відносно червня 2025 року.
- 25 травня 2026, 19:00 897
ЄС із вересня припинить імпорт м'яса з БразиліїЄвропейський Союз із вересня 2026 року призупинить імпорт м'яса та інших продуктів тваринного походження з Бразилії, яка не дотримується нових вимог ЄС щодо використання антимікробних препаратів у тваринництві.
- 29 квітня 2022, 13:26 1426Яловичий бізнес МХП працює на 70%
Завод із виробництва яловичини «Лубним’ясо», який входить до структури агрохолдингу МХП, продовжує працювати в умовах війни.
- 24 квітня 2022, 09:20 1109
Підтримка виробника: іноземців закликають купувати українськеДопомогти Україні можна, купуючи українські продукти харчування. Це важливий меседж, який мають зрозуміти як українці, так і покупці за кордоном.