logo

Біржові ціни на молочну продукцію прискорили падіння

08 липня 2026, 12:45 922

Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 7 липня знизився на 4,9%, до $3,79 тис. за тонну. Найбільше подешевшали сир чедер і сухе знежирене молоко.

Про це повідомляє Спілка молочних підприємств України.

За результатами торгів, зниження цін зафіксували майже на всі основні види молочної продукції, за винятком моцарели.

Зокрема:

  • вершкове масло подешевшало на 5% — до $5,34 тис./т,
  • молочний жир — на 3,9% (до $6,34 тис./т),
  • сир чедер — на 12,3% (до $3,90 тис./т),
  • сухе знежирене молоко — на 7% (до $3,13 тис./т),
  • сухе незбиране молоко — на 4,4% (до $3,43 тис./т).

Водночас моцарела стала єдиним продуктом, який подорожчав, — її ціна зросла на 3,8%, до $3,90 тис./т.

Експертно-аналітична служба Спілки молочних підприємств України зазначає, що сухе знежирене молоко дешевшає вже третій аукціон поспіль, а його ціна фактично зрівнялася з рівнем Європейського Союзу. Ціни на вершкове масло та молочний жир також помітно знизилися, хоча й залишаються вищими за європейські.

Загалом під час торгів було реалізовано 26,3 тис. т молочної продукції. Участь в аукціоні взяли 148 покупців, а середньозважена ціна становила $3793 за тонну.

Біржові ціни на молочні продукти відновили зниження

Всі головні новини агроринку на

📲 Телеграм-каналі

Мультимедіа

Читати по темi