Про це повідомляє кореспондент AgroPortal.ua.
«Органічний ринок динамічно розвивається як на внутрішньому ринку так і на експорт. На виставці BioFach-2020 будуть представлені компанії, які демонструють досягнення органічного сектору України», — зазначає заступник директора Швейцарського бюро співробітництва Посольства Швейцарії в Україні Віктор Шуткевич під час органічного медіа-бранчу.
За словами директора органу сертифікації «Органік Стандарт» Сергія Галашевського, вже протягом багатьох років світовий ринок органічної продукції щороку зростає на 15%.
«Тобто це стабільний сектор, який демонструє зростання і Україна є вагомим гравцем на міжнародних ринках. За даними 2018 року 83% із загальної кількості експортованої органічної продукції було спрямовано в Європу, 13% — в США і Канаду, незначний відсоток експортуємо в Азію. Загалом за 2018 рік було експортовано 390 тис. т органічної продукції на суму $157 млн», — зазначає Сергій Галашевський.
За його словами, в ТОП-5 органічних продуктів, за об'ємами експорту, ввійшли кукурудза, пшениця, соя, соняшникова олія, яблучний концентрат.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua

Зміна торговельних потоків: які можливості має український виробник

Органічний сектор демонструє стійкість і залишається в топ-5 постачальників продукції до ЄС

У Глухові облаштували 3-гектарний яблуневий сад із 13 сортами

Оновлений каталог українських виробників органічної продукції 2026 року включає 58 сертифікованих українських компаній, які виробляють органічну продукцію різних категорій.

У Києві відбулася конференція «Органічний день в Україні». Подія зібрала представників держави, бізнесу, міжнародних партнерів, ритейлу, експертів органічного сектору.

Виробництво органічної аграрної продукції в Україні за останні 10 років мало складну динаміку — сплеск відбувся у період 2018-2021 років, проте війна значно змінила хід розвитку.

Українські виробники за підсумками 2025 року реалізували на внутрішньому ринку 8707 т органічної продукції на суму 1,399 млрд грн, або близько $34 млн (за середньозваженим курсом НБУ).

У Нюрнберзі стартувала BIOFACH 2026 — ключова міжнародна B2B-виставка органічного сектору, яка щороку визначає вектори розвитку глобального ринку органічної продукції.

Органічний ринок зберігається з тенденцією до відновлення. Згідно з моніторингом Мінекономіки, на кінець 2024 року в Україні налічувалося 436 операторів органічного ринку, сертифікованих за міжнародними стандартами. Загальна площа земель під органічним виробництвом становить приблизно 350 тис. га. Попри війну виробники органічної продукції виконують контракти, і Україна стабільно лишається в п’ятірці лідерів-постачальників.

Світовий органічний ринок за останні 25 років стабільно зростає з різною інтенсивністю, від 3 до 20%, і жодного разу не просідав. Це відбувається завдяки виробникам, які вірять в успішність органічного бізнесу.

За пів року 2025-го, за даними «Органік Стандарт», експорт органічної продукції був дещо слабший, ніж попереднього року. У серпні, вересні та жовтні він сповільнився, і одна з причин — зниження експорту сої через додаткові торговельні бар’єри. У результаті сої урожаю 2025 року було експортовано в 5 разів менше.

Сьогодні, 11 лютого, розпочала роботу найбільша міжнародна виставка органічних продуктів BIOFACH, що традиційно проходить у Нюрнберзі (Німеччина). Виставка триватиме до 14 лютого.

Відкрито конкурс щодо участі в українській експозиції на BIOFACH 2025. Буде відібрано 20 компаній-експортерів органічної продукції, які матимуть змогу представити свою органічну продукцію для іноземної аудиторії та обговорити останні події й тенденції органічної галузі з колегами зі всього світу.