Новий зерновий сезон 2025/26 відзначається вкрай повільним стартом.
Про це розповіла директор департаменту дослідження ринків «УкрАгроКонсалт» Єлизавета Малишко.
За її словами, збирання ранніх зернових почалося в усіх країнах регіону, але зерно надходить на ринок мізерними обсягами з кількох причин:
«У короткостроковій перспективі зростання цін цілком можливе — це вже спостерігається на прикладі ячменю, який надходить на ринок повільно й вже викликав ріст внутрішніх цін. Однак у довшій перспективі для пшениці діють фундаментальні чинники, які стримують зростання цін», — зазначає експерт.
Так, у світі загалом очікується зростання виробництва пшениці на 1% р/р. Однак і в регіоні пропозиція зростатиме. Зокрема, ЄС очікує зібрати на 14–15% більше пшениці, ніж торік. Причому не лише експортно орієнтовані Франція (+27%) і Німеччина (+17%), а й головний покупець української пшениці — Іспанія (+20%). За деякими оцінками, це буде найкращий урожай за 20 років.
«У росії перші обмолоти показують нижчу врожайність, ніж торік, але це тимчасово — наразі йдеться про постраждалий від посухи південь. Далі врожайність зростатиме, адже в інших регіонах погодні умови були сприятливими. Поточна оцінка врожаю — 82–85 млн тонн (проти 82,4 млн тонн у 2024 р.), але на ринку з’являються думки, що росія може включити в статистику окуповані території, що додасть ще близько 4 млн тонн. Уже є повідомлення про офіційні оцінки на рівні до 90 млн тонн», — зазначили Малишко.
І додала, що експортна політика рф цього року виглядає м’якшою: рекомендована експортна ціна підвищена, а мито вперше знижено до нуля.

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сировари продали 1,5 тони сиру

У США відроджують старі сорти яблук на тлі домінування кількох популярних різновидів

Україна має високі перспективи євроінтеграції у секторі переробки високобілкової рослинної сировини, оскільки Євросоюз імпортує дві третини такої продукції.

Україна, Велика Британія та Латвія посилюють співпрацю для протидії незаконному вивезенню українського зерна з тимчасово окупованих територій.

Висока вартість логістики продовжує тиснути на експортні ціни на пшеницю, а перспективи подальшого зростання ринку дедалі більше залежать від перебігу посівної кампанії.

Капітан російського судна «MATROS POZYNICH» отримав підозру у порушенні законів та звичаїв війни. За даними слідства, він організував незаконне вивезення з тимчасово окупованої території України 54 374 т української пшениці до Сирії під виглядом російської продукції.

В Україні агровиробники вже завершили збір трьох культур: пшениці зібрано 25,5 млн т, ячменю — 6 млн т, ріпаку — 4 млн т.

Біржові ціни на пшеницю в Чикаго впали до 14-тижневого мінімуму, оскільки трейдери знизили премії за ризик після того, як президент США Дональд Трамп посилив тиск на Україну для укладення мирної угоди з росією.

Європейська комісія висунула пропозицію розробити особливі умови для інтеграції українського аграрного сектору — це перевірка реакції України та держав-членів блоку.

Латвія наразі не може встановити підвищення плати за користування залізничною інфраструктурою на 300% для транзиту російського зерна або повністю його заборонити.

До першої п’ятірки покупців української пшениці в сезоні, що тільки-но закінчився, входили Іспанія, Єгипет, Алжир, Індонезія та В’єтнам.

На початку грудня, після введення нового режиму експортного забезпечення, більшість великих експортерів стикнулись із проблемою лімітів на реєстрацію експортних накладних.