Про це він розповів в ефірі телеканалу ZIK.
Він зізнався, що має 3 тис. га землі в оренді.
«Чесно кажучи, я навіть не думав над цим питанням. Я живу проблемами села — у мене молочно-товарна ферма, в мене аграрний бізнес. Я вже завершив свою кар'єру ректора, хочу просто поїхати в село — ставок відпрацював, карасів запустив, можна вже мемуари писати», — вважає Поплавський.
Він пригадав, що його ресторани у кращі часи приносили по $2 млн прибутку щомісяця. Зараз дають 15-20%.
«А тоді ми були єдиними на трасі. Поплавський був єдиним на трасі. Моєю мрією було зробити трасу українською, тому що були українська кухня, українські вареники, борщ. Була ідеологія. Я у це свідомо вірив і робив», — наголосив Поплавський.
Він додав: наразі аграрним бізнесом більше займаються його син та брат. Хоча й сам прийняв для себе рішення не мати справи із друзями, земляками та родичами.
«Я навіть найближчих родичів повиганяв зі свого бізнесу, бо вони не те що крали, а просто брали машинами. Це ж неприємно», — розповів народний артист.

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

В умовах нестабільної електромережі українські аграрії все активніше інвестують у системи захисту електрообладнання.

Українські аграрії, консультанти, студенти та керівники господарств можуть безкоштовно пройти онлайн-курс «Стале фермерство: технології, прибуток, інновації», який об'єднує сучасні агротехнології, міжнародний досвід та практичні рішення для підвищення ефективності виробництва.

Ціни на цукор знижуються, тому деякі аграрії зменшують виробництво цукрових буряків або ж узагалі відмовляються від культури.

У Великій Британії запустили онлайн-платформу Only Farmers, яка дозволяє бронювати відпочинок на фермах, екскурсії господарствами, майстер-класи та приватні заходи.

Міністерство юстиції роз’яснило застосування законодавства у сфері державної реєстрації права постійного користування земельними ділянками фермерських господарств.

Верховна Рада України 28 квітня підтримала в першому читанні законопроєкт №15150 — новий Цивільний кодекс України, який, зокрема, передбачає скасування фермерського господарства (ФГ) як окремої організаційно-правової форми.

На Рівненщині бізнес продовжує активно залучати державні гранти на розвиток переробної галузі. Загалом за чотири роки дії програми в області підприємці отримали майже 200 млн грн підтримки, що дозволило створити понад 400 нових робочих місць.

На Полтавщині, у селі Бутенки, розвивається незвичайне фермерське господарство — із соціальною місією та глибокою особистою історією.

Програма менторської підтримки Empowering Women in Agrifood GROW (EWA GROW), спрямована на розвиток інноваційного жіночого підприємництва в агропродовольчій сфері, запустилась в Україні.

На правобережній Херсонщині триває посівна кампанія, яка відбувається в умовах дефіциту опадів, кадрового голоду та безпекових ризиків.