Через несприятливі погодні умови процес закладання зерна в полімерні рукава сповільнився.
Про це повідомляє сервісна команда з пакування зерна в полімерні рукава, яка впроваджує проєкт від ГС «Всеукраїнська аграрна рада» (ВАР) за Програмою USAID з аграрного і сільського розвитку (АГРО).
Відзначається, що для того, щоб зерно пролежало 18 місяців у рукаві, воно повинно мати базисні показники (для кожної культури вони різні). Чим менше у зерні буде відсоток вологи, тим довше воно пролежить.
Але що робити, коли на елеваторах черги на кілька місяців через відсутність електропостачання, і немає можливості швидко посушити зерно?
За словами головного експерту із закладання зерна від ВАР Валерія Алєксєєва, запаковувати можна і вологе зерно, але в такому разі зменшиться строк зберігання. Наприклад, у рукав можна закласти зерно, вологість якого буде вища на 6-10% за вимоги ДСТУ, тільки зберігати його можна буде лише 2-2,5 місяці. Зерно з вологістю вищою на 2-5% можна зберігати до 5-6 місяців.
На практиці фермери вже після збору врожаю починають розпаковувати вологе зерно і поступово та планово сушити його, починаючи з самого вологого. Так, щоб до кінця зими розпакувати все зерно з вологою більше 5%, а до кінця квітня — усе інше, що перевищує базисні показники.

Підземна ферма: у Великій Британії вирощують салат на глибині понад 1 км

На Волині виноградар створив «Маленький Крим» із 50 сортів винограду

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волині показали 46 сортів картоплі

Неоднорідні агрометеорологічні умови спостерігалися упродовж серпня на території України.

У Великій Британії дослідники вирощують пак-чой і салат на глибині понад 1 км під землею. Експеримент проводять у науковому центрі шахти Boulby у Північному Йоркширі, щоб з'ясувати, чи можна використовувати занедбані шахти для вирощування продовольства.

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО), Всесвітня продовольча програма ООН (ВПП), Mercy Corps та Український Червоний Хрест розпочинають нову програму з надання агровиробникам рішень для тимчасового зберігання зерна.

Збиральна кампанія ріпаку в Україні фактично завершена: аграрії намолотили близько 3,7–3,8 млн т із 99% площ. Це найкращий результат із 2022 року. Водночас на внутрішньому ринку попит на ріпак починає перевищувати пропозицію.

Ціни на соняшник нового врожаю в Україні восени можуть суттєво знизитися. Одним із головних факторів тиску на ринок залишається обмежена робота глибоководних портів.

Україна залучає міжнародну фінансову підтримку для аграріїв.

За поточного темпу обмеженого експорту без портів Великої Одеси фактично в листопаді Україна матиме дефіцит внутрішніх потужностей для зберігання зерна, який може становити від 8 до 11 млн т.

Нині доволі насичений і відповідальний період: крім інтенсивної роботи в полі, не менш ефективно працюють елеваторні потужності. Звісно, відсутність ритмічного відвантаження та можливості експорту морськими шляхами ускладнює їхню роботу, але «Контінентал» постійно в пошуках рішень.

Як і багато інших підприємств по всій Україні, через блокування портів СТОВ «Деметра» не встигло реалізувати весь врожай 2021 року, коли постала необхідність також зберігати і врожай-2022. Господарство має власні потужності для зберігання, однак вони були заповнені минулорічним врожаєм, а місця для нового на складах не вистачило.