Науковці вивели пшеницю, здатну лікувати 1 млрд людей
Цей новий біофортифікований сорт міг би допомогти людям, що страждають від дефіциту заліза у всьому світі, говориться у повідомленні JIC.
Пшениця містить залізо, але в частинах рослини, які відокремлюють при виробництві білого борошна. Використовуючи оприлюднений геном пшениці, доктор Джеймс Коннортон разом з колегами локалізували два гени, що задіяні в транспортуванні заліза. Після цього один з генів використали для спрямування більшої кількості заліза в ендосперм, що призвело до появи сорту пшениці, в якому утворюється вдвічі більше заліза, ніж у комерційних сортах.
«Цей прорив означає, що вищий рівень заліза в самій пшениці може замінити додане залізо в повсякденних продуктах харчування, таких як біле борошно та сніданки, допомагаючи приблизно 1 млрд людей, які страждають на дефіцит заліза в усьому світі», — сказав один з дослідників доктор Жаннеке Балк.
07 серпня 2026, 07:20408200-річний млин отримав друге життя: подружжя на Вінниччині відродило родинну справу
05 серпня 2026, 07:201427Органічна плантація лохини як впорядкований програмний код
03 серпня 2026, 07:20454УКАБ Агротехнології 2026. Захід: усі козирні рішення на одному полі
- 16 липня 2026, 05:48 1637
Від навчання до створення сучасного бізнесу: як НУХТ підтримує крафтовий напрямКрафтове виробництво сьогодні в Україні має великі перспективи та відіграє важливу роль у розвитку економіки. Це можливість не лише створити та популяризувати український бренд, а й надати робочі місця в громаді, де розташоване виробництво. Нині крафтовий бізнес набуває дедалі більшої популярності та перетворюється з домашньої на професійну сучасну інноваційну галузь, яку дуже важливо розвивати та підтримувати.
- 15 липня 2026, 07:00 1026
Як працює світова система обміну генетичними ресурсами рослин, і що це означає для УкраїниУ серпні цього року наша країна стане 156-ю учасницею Міжнародного договору про генетичні ресурси рослин, і вже у жовтні перша тисяча зразків вітчизняного насіння зернових і кормових культур відправляється на безпечне зберігання до Глобального сховища на Шпіцбергені.
- 29 червня 2026, 09:31 1202
В Італії пробують цукровий буряк сіяти під зимуНауковці Італії проводять експерименти з озимим висівом цукрового буряку, намагаючись адаптувати культуру до нових кліматичних умов Середземномор’я.
- 18 червня 2026, 16:05 898
Український сир вийшов на ринок Великої БританіїУкраїнський бренд сирів КОМО, який виробляє ПАТ «Дубномолоко», розпочав продажі у Великій Британії та вийшов на місцевий роздрібний ринок.
- 14 червня 2026, 16:00 8993
Школяр створив «розумний вулик» з управлінням зі смартфонаВихованець Шосткинської станції юних техніків, одинадцятикласник Єрмак Роговий розробив систему автоматизованого моніторингу бджолиних сімей, яка дозволяє контролювати стан вулика зі смартфона через Telegram-бот.
- 14 червня 2026, 15:25 776
У Великій Британії з'явилася платформа для бронювання фермУ Великій Британії запустили онлайн-платформу Only Farmers, яка дозволяє бронювати відпочинок на фермах, екскурсії господарствами, майстер-класи та приватні заходи.
- 20 травня 2026, 18:00 1841
Британські фермери почали з дронів удобрювати поля водоростямиФермери у Великій Британії дедалі активніше використовують дрони для внесення добрив на основі морських водоростей, намагаючись скоротити витрати на традиційні мінеральні добрива.
- 11 травня 2026, 12:03 753
Українська компанія презентувала свій продукт на найбільшому науковому конгресі Європи3-8 травня 2026 року українська біотехнологічна компанія BTU представила на міжнародній науковій конференції EGU General Assembly 2026 (Австрія), яка є найбільшою подією Європи у сфері наук про Землю, комплексний продукт Склероцид® для боротьби зі збудником білої гнилі.
- 13 квітня 2026, 07:20 2833
Король Чарльз і Девід Бекхем створюють сад для найпрестижнішої виставки світуКороль Чарльз III разом із Девідом Бекхемом долучилися до підготовки однієї з найпрестижніших у світі виставок квітів і ландшафтного дизайну — RHS Chelsea Flower Show 2026.
- 02 липня 2025, 12:00 1463
У Великій Британії використовують сорти сої української селекціїЄС визнав еквівалентність української системи сертифікації насіння олійних культур. У 2021 році таку еквівалентність отримала кукурудза, й уже торік частка українського насіння кукурудзи на ринку ЄС сягнула 10%.