Інвестиції, підтримка, євроінтеграція: ключові точки в маршруті виробників молока
Дослідження спростовує міф, що випасна яловичина екологічно чистіша
06 квітня 2025, 15:21 3357
Нове дослідження ставить під сумнів поширену думку про екологічну користь випасної яловичини. Вчені дійшли висновку, що навіть за найоптимістичніших сценаріїв вона не має меншого вуглецевого сліду, ніж яловичина з промислових ферм.
Про це йдеться в опублікованому дослідженні в Proceedings of the National Academy of Sciences, повідомляє Euronews.
Дослідники змоделювали викиди, пов’язані з вирощуванням худоби, враховуючи кількість спожитого корму, метанові викиди та кінцевий вихід м’яса. Виявилося, що навіть у найкращих умовах пасовища не здатні накопичувати достатню кількість вуглецю, щоб компенсувати вплив випасної худоби на клімат. До того ж такі корови ростуть повільніше, мають меншу вагу й потребують більше ресурсів для виробництва тієї ж кількості м’яса, що зрештою лише збільшує викиди.
Окремий виклик — розширення випасних територій. У деяких регіонах, зокрема в Південній Америці, для цього вирубують ліси, які могли б поглинати вуглець. Це посилює кліматичні ризики, зазначає Річард Вейт із World Resources Institute.
Водночас науковці наголошують, що оцінка екологічного впливу повинна враховувати не лише рівень викидів. Наприклад, професор екології пасовищ Ренді Джексон вказує, що випасна худоба може мати позитивний ефект для біорізноманіття та якості ґрунтів. Однак Гідон Ешель, співавтор дослідження, переконаний: ці фактори не переважають негативний вплив на клімат.
26 серпня 2026, 07:20300На Одещині агровиробникам продемонстрували сучасні технології у зрошенні
24 серпня 2026, 07:20858Zinka. Побачити виробництво зсередини
21 серпня 2026, 07:202095Святослав Вакарчук заспівав для аграріїв в полі під час жнив
- 12 серпня 2026, 11:11 1736
Агрономи увійшли до топ-5 професій за темпами зростання зарплатРоботодавці та наймані працівники по-різному оцінюють зміни на ринку праці України. Перші частіше говорять про підвищення оплати праці, тоді як понад половина працівників не зафіксували змін у своїх доходах.
- 09 серпня 2026, 11:14 11594
Молочна ферма на Черкащині планує збільшити стадо до 1200 корівМолочна ферма СТОВ «Перемога» продовжує нарощувати виробничі потужності. За останні кілька років господарству вдалося збільшити дійне стадо з 500 до 800 корів, а наступною метою є вихід на 1200 дійних корів, що дозволить повністю завантажити сучасну доїльну залу карусельного типу.
- 04 серпня 2026, 16:02 1020
Фермерам Львівщини компенсують частину вартості племінного ВРХАграрії Львівської області можуть отримати до 30% компенсації з обласного бюджету за придбання племінних нетелей та телиць. Документи приймають у Департаменті агропромислового розвитку ЛОВА до 10 жовтня 2026 року.
- 29 липня 2026, 19:00 2079
Вільний вигул курей більш шкідливий для довкілля, ніж кліткове утриманняОрганічні ферми з вільним вигулом курей генерують майже вдвічі більше викидів парникових газів на кілограм яєць, ніж традиційні птахофабрики, обладнані клітковими системами.
- 14 липня 2026, 10:25 653
В Україні заборонять понад 40% діючих речовин ЗЗР: найбільше зачепить інсектицидиНауковці НУБіП України дослідили основні препарати та їхні діючі речовини (д.р.) і визначили, що під час євроінтеграції найбільшого впливу зазнають інсектициди, майже 57% яких доведеться зняти з обігу, фунгіцидів — 35,3%, гербіцидів — 35,5%, інших д.р. — майже 41%. Загалом забороні підлягають 40,2% д.р.
- 11 квітня 2026, 15:28 1346
Проєкт з випуску вуглецевих сертифікатів у Kernel на фінальному етапіKernel розпочав міжнародний аудит своїх екологічних ініціатив у напрямку зменшення викидів вуглецю за найсуворішим світовим стандартом Verra.
- 18 січня 2026, 08:40 1173
Cargill почав перевозити агропродукцію суднами на зеленому паливіCargill запустив у перший рейс судно Brave Pioneer — перше з п’яти суховантажних суден на зеленому метанолі, які компанія орендувала для зниження вуглецевого сліду в морських перевезеннях.
- 10 квітня 2025, 17:31 1954Земельний банк: стартували аукціони з оренди пасовищ та сіножатей
ТОВ «Державний земельний банк» оголосив старт аукціонів для суборенди пасовищ та сіножатей у дев'яти областях України.