В Україні стає більше інтенсивних грушевих садів
Про це розповів директор «Інсолар-Холод» Анатолій Богдан у коментарі SEEDS.
Він пояснив, що при зберіганні груш необхідне зволоження.
«Ситуація стосовно груш дуже схожа з минулорічним яблучним сезоном. Тоді був маленький врожай яблук. Але для виробників усе було не настільки погано.
Урожай яблук був меншим, але при цьому зменшилися витрати і на збирання, і на зберігання, і на доставку в мережі. У підсумку, завдяки тому, що ціни на яблука підвищилися, вдалося отримати прибуток практично на рівні попереднього сезону, а іноді навіть більше», — пояснює він.
Анатолій Богдан зазначив, що грушевих садів в Україні поки мало, але вже починають закладати інтенсивні грушеві сади.
«Я знаю про молоді грушеві сади в Дніпропетровському регіоні, Хмельницькій, Київській областях», — зазначає він, додаючи, що йому доводилось робити камери для зберігання груш.
Однак окремо грушевим садом, за словами експерта, ніхто не займається. Це просто ще одна продукція на додаток до вже існуючих насаджень.
Крім того, він запевняє, що попит на груші в Україні є, однак продати стільки ж груш, скільки яблук, просто нереально.
«Партія буде меншою, але прибутковішою. Поки вони надходять тільки на внутрішній ринок, але в Україні й внутрішній ринок вітчизняними грушами все ще не завантажений», — підсумовує Анатолій Богдан.
21 вересня 2026, 07:20140BEDNAR показала техніку для основних польових операцій
18 вересня 2026, 07:20639CraftUP Ukraine. Фіналісти захистили бізнес-проєкти та отримали гранти
16 вересня 2026, 07:202073На Житомирщині через посуху обміліла річка, яку використовують для зрошення полів
- 20 вересня 2026, 09:27 667
В Італії створили банк оливкового генетичного матеріалуІталійський інститут біонаук та біоресурсів CNR-IBBR відкрив в Умбрії один із найбільших у світі генетичних банків оливок під назвою Domus Olearia.
- 19 вересня 2026, 15:21 5149
На Волині яблука скуповують по 2-3 грн/кгЗаготівельники яблук у Волинській області скуповують у населення продкуцію по 2-3 грн/кг залежно від громади та умов доставки.
- 15 вересня 2026, 12:00 740
На Полтавщині зберуть більше яблукСадівники Полтавщини 2026 року планують зібрати близько 48 тис. т яблук, це на 20% більше, ніж минулоріч. Збирати плоди у регіоні почали на початку вересня і завершать у жовтні.
- 12 вересня 2026, 06:18 3748
Олія холодного віджиму та мацерати. Як переробка змінює економіку горіхового садуВолоський горіх — практично безвідходна культура. І заробляти тут можна не лише на продажі ядра. З нього віджимають олію, виготовляють мацерати, а макуху, що залишається після віджиму, переробляють на борошно та інші харчові продукти. Використання знаходиться навіть для зелених горіхів, перегородок, шкаралупи та листя. Тож один урожай може дати виробнику одразу кілька продуктів із доданою вартістю.
- 02 вересня 2026, 15:25 1410
В Україні знизилися ціни на яблукаВ Україні садівники знижують відпускні ціни на яблука через стриманий попит і збільшення пропозиції осінніх сортів.
- 29 травня 2026, 19:00 839
У Європі зберігаються високі запаси яблук та грушУ країнах Європи запаси яблук і груш залишаються вищими за оптимальні показники, що впливає на темпи реалізації продукції та імпорт фруктів із Південної півкулі.
- 02 березня 2026, 13:20 1907
Сади Буковини постраждали від морозів, найбільше — грушаСильні морози, які цієї зими накрили Буковину, можуть серйозно вплинути на садівництво. Попри сніговий покрив, що частково захистив насадження, аграрії вже фіксують підмерзання окремих ділянок.
- 18 січня 2026, 13:15 1915
Яблука в Європі: запаси на 11% вищі, ніж торікЗапаси яблук у Європі станом на 1 грудня 2025 року перевищують показники минулого року — 4,76 млн т проти 4,26 млн т.
- 30 грудня 2025, 17:15 1821На Вінниччині дефіцит земель під нові сади
Фермери Вінниччини продовжують розширювати насадження та готують продукцію для внутрішніх і зовнішніх ринків, попри обмежену кількість вільних земель для садівництва.
- 11 листопада 2025, 19:00 1537
Бельгія — лідер із вирощування груш у ЄвропіБельгія зміцнює свої позиції як головний регіон вирощування груш у Європі.