Про це йдеться у повідомленні асоціації «Український клуб аграрного бізнесу».
«Минулого року близько 8% вирощених кавунів було експортовано. Через значну вагу даного товару, основними покупцями були країни, що знаходяться географічно поряд з Україною. Основні країни-імпортери українських кавунів в 2020 р. були Молдова (29% української експортної виручки), Польща (21%), Латвія (17%), Литва (15%) та Білорусь (10%). Імпорт кавунів також присутній, але він незначний і знаходиться на рівні 1% загального українського фонду споживання», — розповідає аналітик УКАБ Світлана Литвин.
Щодо світового виробництва кавунів, то 80% їх вирощується в Азії. Це цілком закономірно, адже для вирощування кавунів потрібна велика кількість сонячного світла та тепла. Однак полюбляють його практично всі країни світу.
«Згідно даних FAOstat, світовим лідером по споживанню кавуни є жителі Вірменії (47 кг на рік на 1 людину), далі слідує Албанія (43 кг/рік/1 людину), Гаяна (28 кг), Туркменістан та Чорногорія (по 27 кг на людину в рік). Рівень споживання кавунів в Україні залишається відносно низьким — близько 4 кг на людину в рік», — зауважили в УКАБ.


Гастровечір у Львові: від локального продукту до високої кухні

На Миколаївщині розвивають виноградник за принципами регенеративного землеробства

Україна представила харчовий експорт на SIAL Paris 2026

Посівна озимих культур в Україні станом на 27 жовтня 2026 року фактично виходить на завершальну стадію — засіяно 5,35 млн га, або 84,7% прогнозованих площ.

Ініціатива щодо надання пріоритету експорту рослинної олії в умовах обмеженої пропускної спроможності є необхідним антикризовим інструментом для підтримки переробної галузі, валютних надходжень і стабільності аграрного ринку України.

Україна в умовах обмеженої експортної спроможності до кінця маркетингового року може не вивезти 35 млн т зерна, ризикуючи недоотримати близько €5 млрд валютної виручки.

Асоціація «Український клуб аграрного бізнесу» спільно з агенцією UCABevent запрошують на ХVIII Міжнародну конференцію «Ведення агробізнесу в Україні» (#DoAgro26).

В Австралії розробляють портативний прилад SMART Melon, який визначає стиглість кавуна без розрізання плоду. Технологія використовує акустичну реакцію кавуна, а вимірювання займає кілька секунд.

Українським виробникам поточного тижня вдалося підвищити ціни на кавуни.

Аграрії Полтавщини 2026 року засіяли 3,5 тис. га кавунів і динь. Це дозволило регіону посісти третє місце в Україні за площами вирощування баштанних культур.

Фермер Андрій Вертеба з Корсуня-Шевченківського (Черкаська обл.) ризикує залишитися у збитках попри врожайність кавунів.

Ще донедавна слово «кавун» в Україні асоціювалося майже виключно з Херсонщиною. До 2021 року саме ця область давала близько третини усього українського баштану, а південь загалом вважався єдиним істинно кавуновим регіоном країни. Останніми роками картина виглядає геть інакше.